（转载）奇楠香欣赏

阳安任

玉人 发表于 2015-3-17 13:25
奇楠：

今俗作奇楠,乘雅作奇南栈、香栈、木速香名，而广人亦呼奇南为栈，名同而香异也。粤海香语，伽杂出 ...

{:soso_e179:}{:soso_e179:}{:soso_e163:}学习！

玉人

玉人

古述奇南我今解（古人所论述的奇南片段我重新组织顺序，且浅解些许，算是抛砖引玉！欢迎批评指正！括弧中属个人试解，其余均为古人所述。）

粤海诸山（粤沿海诸山）所生棋楠：

今俗作奇楠，乘雅作奇南栈、香栈、木速香名，而广人亦呼奇南为栈，名同而香异也。 伽杂出海上（粤海 ）诸山。其熟结、生结、虫漏、脱落四品，虽统称奇南结，而四品之中，又有分别，油结（活树结熟－生结熟香）、糖结（死树结熟－熟结熟香）、蜜结（活树液重－生结生香）、绿结（色绿油结）、金丝结（岁月既浅 ）， 为生为熟，为漏为落，井然成秩耳。
其香木未死，蜜气未老者，谓之生结，上也；木死本存，蜜气膏于枯根，润若饧片者，谓之糖结（熟结），次也； 岁月既浅，木蜜之气未融，木性多而香味少，谓之虎斑金丝结；下曰铁结，色黑而微坚。其色如鸭头绿者，名绿结，掐之痕生，释之痕合，按之可圆，放之仍方，锯则细屑成团，又名油结，上之上也。
奇南虽结同四品，不唯味极辛辣，着舌便木，顾四结之中，每必抱木，曰油曰糖曰蜜曰绿曰金丝，色相生成，亦迥别也。
伽质软，指刻之如锥画沙，味辣有脂，嚼之粘牙，其气上升。
伽本与沉香同类，而分阴阳：或谓沉牝（雌株）也，味苦而性利，其香含藏，烧乃芳烈，阴体阳用也；伽牡（雄株）也，味辛而气甜，甘香勃发，而性能闭二便，阳体阴用也。第牝多而牡少，独奇南世称至贵，即黄栈二等，亦得因之以论高下。（懂香的、有经验的采香人发现：棋楠生在“棋楠树”上，只要是棋楠，整棵树都生棋楠，生沉香的树里至今没有发现过有真棋楠，所以近年就有棋楠树买卖之事。棋楠树上哪怕结一点芝麻大的香都具有棋楠的所有特征。从而，印证了古人奇南与沉同类而自分阴阳的说法。 ）

今海外诸山，皆难得矣，即占城所产，香气轻微，久而不减，冬寒香藏，春暖香发，静而常存者，是蜜结，嗅之香甜，其味辛辣，入手柔嫩而体轻，为上上品，今时亦罕有。
现下粤中所产者，莞县产之女儿香，柑似，色淡黄，木嫩而无滋腻，质粗松者，气味薄，久藏不香，非香液屑养不可，不足宝贵，其入药功力亦薄，识者辨之。  
琼草亦有土伽，白质黑点。然以洋伽为上，产占城者，剖之香甚轻微，然久而不减；产琼者名土伽，状如油速，剖之香特酷烈，然手汗沾濡，数月即减。占城者静而常存，琼者动而易散，静者香以神行，动者香以气使也。

棋楠中的最上品：
其色如鸭头绿者，名绿结，掐之痕生，释之痕合，按之可圆，放之仍方，锯则细屑成团，又名油结，上之上也。






国产沉水油结绿棋楠：

玉人

全油，沉水，奇楠，莞香。

草根收藏

好帖！知识帖！欣赏，学习！{:soso_e182:}{:soso_e182:}{:soso_e182:}

八喜

欣赏学习。谢谢玉版分享.....{:soso_e181:}

轻风拂荷

欣赏学习{:soso_e160:}

玉来运转

学习，长见识了。谢谢！

弘历00

多谢分享！{:soso_e179:}

剑君

欣赏自然纹理{:soso_e160:}