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[分析] 读“[教学] 浆壳紧裹很重要.....肉不可散 ”有感

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发表于 2012-12-2 14:38:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老铁 于 2012-12-2 16:21 编辑

“浆壳紧裹很重要.........肉不可散 ”
傲游截图20121202135249.jpg
在老师的教学帖子中,学生发现,原皮残留要高于周围的白色部份,是因色变产生了质变,所以产生了减缩,造成整体浆壳紧裹”,但是,因为是浆外溢后失水,整体呈包裹态,所以才会“肉不可散 ”。
傲游截图20121202135249.jpg
  因为整体呈包裹态发生了紧缩,可否理解为红线圈里的为现在的器物大小,圈子以外的是几千年前当时的大小。
 下面老铁的环是否也可以这样理解?
傲游截图20121202143336.jpg

也请师友们一起分析探讨,谢谢了




发表于 2012-12-2 14:45:04 | 显示全部楼层
学习。
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发表于 2012-12-2 14:45:36 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-2 14:46:22 | 显示全部楼层
学习!
请教铁兄:
那良渚鸡骨白的“外紧内松”相对于“浆壳紧裹,肉不可散”有何不同呢?
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发表于 2012-12-2 14:47:40 | 显示全部楼层
与铁兄共同学习
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 楼主| 发表于 2012-12-2 14:49:12 | 显示全部楼层
戒烟又戒酒 发表于 2012-12-2 14:45
学习。

 谢谢介兄光临,一起学习探讨。
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 楼主| 发表于 2012-12-2 14:49:39 | 显示全部楼层
古玩369 发表于 2012-12-2 14:45

 谢谢古玩兄的光临,一起学习探讨。
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 楼主| 发表于 2012-12-2 14:53:28 | 显示全部楼层
红山飞蝠 发表于 2012-12-2 14:46
学习!
请教铁兄:
那良渚鸡骨白的“外紧内松”相对于“浆壳紧裹,肉不可散”有何不同呢? ...

 谢谢蝠妹的光临,个人理解是一样的道理,虽“松”,可没散。
  再听师友们的探讨和分析。
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 楼主| 发表于 2012-12-2 14:54:45 | 显示全部楼层
黄志先 发表于 2012-12-2 14:47
与铁兄共同学习

 黄版你太歉虚了,一起学习探讨。
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发表于 2012-12-2 15:11:06 | 显示全部楼层
老铁 发表于 2012-12-2 14:53
 谢谢蝠妹的光临,个人理解是一样的道理,虽“松”,可没散。
  再听师友们的探讨和 ...

“外紧内松”----就像大肉包;“外壳紧裹,肉不散”----就像素菜包!
相同的是:它们都有面皮包裹!
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