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标题: 一壶居士敬奉给大家-天心禅茶大红袍,您敬奉的是什么茶? [打印本页]
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-15 11:58
标题: 一壶居士敬奉给大家-天心禅茶大红袍,您敬奉的是什么茶?
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-15 16:15 编辑
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南怀瑾居士与泽道法师
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-15 12:03
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-15 12:05
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回复 2# 童子颂经
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-15 12:20
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武夷山天心永乐禅寺天心禅茶
北京地区总流通处-北京同宗堂
地址:北京马莲道15号院2-1
电话:18810241189
作者: 荷塘月色 时间: 2011-11-15 15:07
这是在做广告吗?
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-15 15:51
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-15 16:03 编辑
这是在做广告吗?
荷塘月色 发表于 2011-11-15 15:07 
既不是,又是。
既不是:因为《任南红山文化网》论坛,对发帖表赞同、敬重、恭敬,多采取奉茶敬茶方式,实为我师一壶居士遵照孙中山先生倡导“茶为国饮”提倡;
又是:我师一壶居士品饮什么茶,告诉大家。许多人议论,一壶居士久不露面,一个品茶隐士,好像沦落为卖茶店小二了,发布大家,此茶背下山,可不可以?一壶居士沦落成了“茶商”“店小二”?还是孤独茶人的使命使然?
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武夷山天心永乐禅寺主持释泽道法师
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-15 15:59
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“茶禅一味”、“禅茶一味”的字样随处可见,可是何谓茶禅?禅茶何味?
禅茶是指通过对茶的体认和感悟而进行禅修的一种法门,也是依照禅理佛法来演绎的一种茶道。茶是参禅悟佛之机、显道表法之具,禅是以茶净心之理、正清和雅之道。可见二者互为表里,互为因缘,互为体用,互为能所。可以茶喻禅,以茶行禅,以茶悟禅,以茶参禅;也可以禅释茶,以禅施茶,以禅品茶,以禅释茶。
茶是佛的化身
大乘佛法普施“无缘大慈,同体大悲”精神,认为一切众生皆有佛性。为了度化众生,佛化身千百亿。因此,一切事物都可以被视为佛的化身。茶自然也是佛的千百亿化身之一,为众生解毒、解渴、净心养性,最终让众生觉悟成佛。一叶落而知天下秋,一片树叶能承载起无穷的自然之道,人通过喝茶取得与自然界的沟通,获悉宇宙的真理,最终可悟得佛性。从茶道中也能感悟人生,一泡好茶要经过诸多任务序的磨难,经开水冲泡,才酿成茶汤,历练出清香。人生也是如此,需经历磨难方可成长,历经修行终可成佛。
试看,那些信佛的国度,茶事兴旺;那些饮茶的民族,佛法昌隆。佛法从印度传入中国,泽被茶叶故国;茶叶从中国传到印度,惠及佛法故乡。佛法和茶叶使得世界上人口最多的两个国家互通有无,使得茶叶故乡成佛法最盛的国度,佛法故乡变成茶业最兴的国家,进而带动邻国茶佛两旺。佛教盛行的斯里兰卡是世界上人均产茶最多的国家;茶道风行的日本、韩国,佛法兴盛。第一个种茶的人是僧人,第一本茶书写于寺庙,最好的茶也都产自寺庙(如龙井茶出于龙井寺、大红袍源自天心寺、云雾茶产于庐山东林寺……)这些都是“茶佛一家”最真实的写照。
茶是菩萨的心肠
“菩萨”的全称是“菩提萨埵”。“菩提”是觉悟的意思,“萨埵”指有情众生;“菩萨”就是觉悟有情众生,也即普度众生。菩萨“上求佛道,下化众生”,以慈悲心度化一切众生,引导众生实践六度,终得解脱。片片茶叶如同菩萨六度波罗蜜的片片舟楫带领众生脱离苦海,同登彼岸。
六波罗蜜是指布施、持戒、忍辱、精进、禅定和智慧。茶遇水舍身,而成茶饮,供养世人,就是布施波罗蜜;茶香四溢,犹如戒定真香,就是持戒波罗蜜;忍受采摘揉捻、高温炒焙、开水冲泡,就是忍辱波罗蜜;助禅去睡,提神益思,就是精进波罗蜜;和敬清寂,茶味一如,就是禅定波罗蜜;行方便法,净心导和,就是智慧波罗蜜。
茶是罗汉的自在
《法华经》云:“阿罗汉,诸漏已尽,无复烦恼,逮得己利,尽诸有结,心得自在。”茶叶经热水之冲泡,荡涤尘嚣,洗净铅华,无染清净,了断烦恼。茶漏滤出尘渣,流下自然汁液纯正茶水,象征罗汉诸漏已尽,证无漏智慧,得法喜禅悦。茶味由浓而淡,直至无味,诚如万有一空,诸有皆尽。施茶之道,无有分别,平等对待,提起放下,心无“他在”,而得自在。
茶是僧人的隐忍
茶是忍耐的象征,从采摘、做青、揉捻、焙火、冲泡,直至最后被喝掉,身经万般折腾,却能始终隐忍。佛陀涅盘后教化弟子以戒为师,茶可“涤随眠于九结,破昏滞于十缠”,因此出家人多喝茶,便能增加忍耐性。以茶助戒,益于修行。每当五蕴之火上来的时候,喝一口茶,往往能把火气降灭于未燃。
茶是凡人的人生
无论是大俗的“柴米油盐酱醋茶”还是大雅的“琴棋书画烟酒茶”,中国人的生活都离不开茶。以茶喻人,古来有之,精辟莫过苏轼的“从来佳茗似佳人”之喻。佳人往往红颜薄命,佳茗又何尝不是?女为悦己者容,茶为知己者死。自古才子爱佳人,从来雅士尚品茶。好茶期待好水,期待会泡茶的人,更期待好人喝。以人喻茶,也不少见,如《晚甘侯传》《叶嘉传》,洋洋洒洒,蔚为大观。人生得失尽在杯中,苦涩甘甜渐次展现。举起杯也举起了欢乐忧愁,喝下茶也饮尽了悲欢离合,放下杯也放下了恩怨情仇。苦尽甘来,起起落落,个中滋味,唯有自知。《红楼梦》以“千红一窟”为最好之茶,喻示人间纵然万紫千红,终归难逃一哭,参透茶味人生,概括无差。
茶韵禅机
岩茶有岩韵,铁观音有观音韵,绿茶有幽韵……茶韵之说素来已久,那么什么是茶韵呢?恐怕没有一个人能真正说得清楚。真正的喝茶是要调动全身的官能来参与的,用眼睛去鉴赏茶色,用耳朵去听高冲低泡的声音,用鼻子去闻氲氤的茶香,用舌头的味蕾去品尝茶味,用双手去泡茶、沏茶、倒茶、举杯,再通过眼、耳、鼻、舌、身把末梢的官能感觉传递给心灵(意),在心里把对茶的颜色、声音、香气、味道、触感的结果进行整合而产生一定的意识(法),最后在心里所意会到的就是我们常说的茶韵。茶韵产生的流程正是佛法中“六根”(生理)对“六尘”(物理)的摄受而产生“六识”(心理)的过程。
关于茶韵的描述不胜枚举,但大都停留在感性的认知。如清代学者梁章鉅在《归田琐记》中把武夷茶的韵用“香、清、甘、活”四字来概括。这无非从色、声、香、味去记录官能感受,并非真正的茶韵。他又说“悠然心会,妙处难与君说”,这“悠然心会”、“难与君说”的“妙处”才是真正的茶韵。既然只可意会不可言传,那所有的文字描述和语言记载都是不准确的、不全面的。如苏东坡形容建茶“森然可爱不可慢,骨清肉腻和且正”、乾隆皇帝“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”的诗中都提到武夷茶中有“骨”的存在,后人因此把岩茶的韵定位为“岩骨花香”花香能闻出,但茶中之“骨”为何物?无人知晓。 如果一定要在文字中寻找茶韵的记载,卢仝的《七碗茶诗》倒可以管窥一二:
一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。蓬莱山,在何处?玉川子乘此清风欲归去。
但是,喝茶能喝出“两腋清风生”、“乘此清风欲归去”感受的能有几人?再者,这种茶韵只是一己的心领神会,他人并不一定能感同身受,往往不为他人所信。茶韵和禅机一样都是不可说、道不明的,只可意会不可言传。如果一定要拿来说,那未免有诱导或心理暗示之嫌。
当年大慧禅师把号称禅门第一书的《碧岩录》雕版付之一炬,就是主张禅在悟,而不在学。禅的感受正如“禅”字“示单”的构字之意,是一种很单独的、很个体的。同样,茶之韵乃人在草木间的感受,浓淡由己,冷暖自知。
作者: 公务员老王 时间: 2011-11-15 19:28
回复 7# 童子颂经

作者: 紫气东来 时间: 2011-11-15 22:14
有空去品茶!
作者: 紫气东来 时间: 2011-11-15 22:15
有空去品茶!
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-16 10:38
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-19 12:58 编辑
有空去品茶!
紫气东来 发表于 2011-11-15 22:15 
好茶待佳客,会意不须说;
自古无弦曲,只与知音弹。
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-16 10:45
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回复 9# 紫气东来
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大红袍祖庭
武夷岩茶发源地
中国功夫茶发祥地
台湾冻顶乌龙故乡
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-16 13:55
标题: 武夷山天心永乐禅寺--大红袍祖庭
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-21 11:14 编辑
回复 12# 童子颂经
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大红袍祖庭(当代茶界泰斗94岁张天福为武夷山天心永乐禅寺题写):1385年,“大红袍”因治好举子的病而名声大燥,状元报恩的故事家喻户晓,世代传颂。1419年(明永乐十七年),“大红袍”因品种殊胜、制作工艺绝佳,被礼部官员胡潆赏识,进贡受封。
【传说】明初,举子进京赶考,途经武夷山,因中暑而昏厥于路旁,为天心寺采茶的僧人所救。天心寺慈悲的方丈和僧人们对举子悉心照料,并以浓茶入药为他祛暑。举子最终得救,感激万分,许诺如能金榜题名必将回来报答救命之恩。不知是得到菩萨的鼎力加持,还是香浓的武夷茶激活了举子敏捷的才思,果然高中榜首。中状元后的第一件事就是回武夷山天心寺报答救命之恩。可清心寡欲的方丈再三推辞说:“出家人以慈悲为怀,救人一命胜造七级浮屠。况且救你施主之命的并非老衲,而是天心禅茶,要报答你就报答这些茶树吧。”可是怎么向茶树报恩呢?于是脱下状元袍披在茶树上,并三扣九拜以表感恩。从此“大红袍”的故事不径而走,传遍了大江南北。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-17 10:17
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-21 11:17 编辑
茶禅一味的真实写照
武夷山天心永乐禅寺——
武夷岩茶“大红袍”祖庭。中国乌龙茶、工夫茶发源地。台湾洞顶乌龙故乡
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“千载儒释道,万古山水茶”。儒、佛、道三教同山的文化、秀甲东南的碧水丹山以及馥郁甘醇的岩茶共同绘就了绵延百里的武夷画卷。在这幅绚丽多彩的画卷中蕴藏着一处佛光普照、禅茶飘香的人间净土——武夷山天心永乐禅寺。
天心永乐禅寺始建于唐贞元年间,是武夷山最大的寺院,佛教“华胄八名山”之一。天心永乐禅寺位居武夷山景区方圆百里的中心位置,不但坐拥“五象朝圣”、“千叶莲心”之胜,而且是茶中之王“大红袍”的祖庭、中国乌龙茶和工夫茶的发源地、台湾洞顶乌龙茶的故乡,可谓:名山古寺交互辉映,高僧禅茶相得益彰。这里自古高僧辈出,名贤荟萃,禅风和悦,茶韵幽远,堪称“茶禅一味”的典范。儒家的正气、道家的清气、佛家的和气与茶家的雅气,共同谱写了以“正、清、和、雅”为核心理念的武夷山禅茶文化。武夷山的禅茶文化不但是武夷山茶文化、中国乌龙茶文化、工夫茶文化的源头,而且是中国和谐文化的缩影,也是两岸血脉一家的重要见证。
引茶入佛,引禅入茶
隋唐以来,寺院的收入除了靠香火和少量的施与,主要靠自给自足的田园经济。尤其是百丈怀海推行“一日不作,一日不食”的《百丈清规》之后,寺院经济得到长足的发展,基本实现了自养。随后,各地寺院纷纷效仿,挖掘自身优势,农禅并举。天心永乐禅寺偏居山隅,周边崖悬壑深,终年云雾缭绕,种植茶叶有着得天独厚的优势。僧人们在这里结草为庵的同时就开始广泛种植茶叶,从此,“茶佛一家”在这里找到了最真实的写照,“茶禅一味”在这里得到了最生动的诠释。但在那个时候,人们定然没有料到,僧人种茶养生竟成为武夷茶名扬天下的发端。
早在唐宋时期,天心寺就有了一套以茶礼佛的仪规。每逢佛祖诞日,僧人们都要举行盛大的“浴佛节”,以茶汤沐浴佛身的“洗佛茶”,供香客取饮,祈求消灾延年。还时常举行茶会,或“茶宴”,用以招待施主与香客。此外,如供奉佛祖的“奠茶”、按照受戒年限先后啜饮的“戒腊茶”、全寺僧人共饮的“普茶”等等,名目繁多。后来天心寺还设置了专职的“种茶僧”、“制茶僧”,专司茶叶管理和制作,并设有“茶头”,专门负责烧汤烹茶,门前配有“施茶僧”,为施主、香客、游人惠施茶水,还建有“茶堂”、“茶寮”,专门供僧人们讨论佛理禅道,切磋经论,招待施主宾客。茶不但为天心寺实现了自养,也因其提神、解渴、静心的功效,为僧侣们打坐修禅提供了必备的身心条件。随着茶和佛的密切渗透,茶渐渐成了参禅悟佛之机、显道表法之具,既充实了佛教的仪轨,又丰富了禅林生活,同时也成了广结善缘、凝聚十方善信的桥梁和纽带。据《武夷山志》记载,公元900年前后,诗僧贯休三度来访武夷山,在天心寺庵挂单止宿,并在那里拜会扣冰禅师,二人十分投缘,把茶当酒,说佛论禅。贯休在禅茶的岩韵中诗兴勃发,以“窗外猩猩语,炉中姹姹娇”形容煮茶的场景,以“但得相觅在,莫苦入深云”的诗句抒发了二人的茶禅之缘。南宋绍兴二十年,朱熹在天心寺问禅于来访的大慧禅师。大慧禅师在焚香沦茗中悠然吐纳,为朱熹指点迷津,从而为创立集儒、释、道之大成的朱子学体系奠定了基础。茶可通神,天心禅茶为朱子问禅营造了亦佛亦儒的平和氛围,完成了援佛入儒的神圣使命。
明朝的二百多年间,“茶禅一味”在天心寺得到了全新的阐释和传神的演绎,天心禅茶开始撩开神秘的面纱走进了世人的生活。明代文人徐柳在《天心禅茶疏》里这样描绘天心永乐禅寺的茶禅盛事:“……借水澄心,即茶演法。涤随眠于九结,破昏滞于十缠。于是待蛰雷于九龙窠中,声消北苑;采灵芽于天心岩上,气靡蒙山。依马鸣、龙树制造之方,得地藏、清凉烹煎之旨。焙之以三昧火,碾之以无碍轮,煮之以方便铛,贮之以甘露碗……”作者用浪漫手法渲染了天心永乐禅寺茶禅交融的动人场景,不露“茶”、“禅”一字,而把“茶禅一味”的美妙演绎得淋漓尽致。
作者: 红林喜玉 时间: 2011-11-18 03:52



作者: 童子颂经 时间: 2011-11-18 20:20
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-18 20:22 编辑
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武夷岩茶“大红袍”的祖庭
明初,福建籍举子雷镒进京赶考,途经武夷山,因中暑而昏厥于路旁,为天心寺采茶的僧人所救。天心寺慈悲的方丈和僧人们对雷镒悉心照料,并以浓茶入药为他祛暑。雷镒最终得救,感激万分,许诺如能金榜题名必将回来报答救命之恩。不知是得到菩萨的鼎力加持,还是香浓的武夷茶激活了举子敏捷的才思,雷镒果然高中榜首。新科状元雷镒的第一件事就是回武夷山天心寺报答救命之恩。可清心寡欲的方丈再三推辞说:“出家人以慈悲为怀,救人一命胜造七级浮屠。况且救你施主之命的并非老衲,而是天心禅茶,要报答你就报答这些茶树吧。”可是怎么向茶树报恩呢?聪明的雷镒脱下状元袍披在茶树上,并三扣九拜以表感恩。从此“大红袍”的故事不径而走,传遍了大江南北。
靖难之役后,明成祖为稳固统治,派大将胡濙踏遍名山大川,以寻访张三丰为名查询建文帝的下落。永乐17年(1419年),胡濙得知张三丰正归隐武夷山后,就率兵马直奔武夷山,遍访各寺院宫观。虽然最终没有查获建文帝的下落,但既崇佛又嗜茶的胡濙被武夷山的天心禅茶所沉醉,便在天心寺止宿月余。他亲眼目睹了茶僧制茶全过程,聆听了举子报恩“大红袍”的故事,在浓浓的茶香中他写下了“云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?”的诗句,赞颂了天心寺悠然的禅境和大红袍独特的神韵。回京时,胡濙把天心禅茶带回进贡皇上。品了天心贡茶,明成祖龙颜大悦。当时,明成祖为了笼络人心,稳固自己夺取的皇位,也为了忏悔自己滥杀无辜的恶业,纷纷诏封寺院宫观。同年,明成祖正式诏封天心禅茶,为“大红袍”正名,降旨天心庵“精耕勤灌,嫩摘细制,世代相传,岁贡入京”,同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”,扩充构体,极一方盛概。在天心永乐禅寺里至今还完好地保存着两块圣旨碑和一对石龙,见证了这一段茶以寺名、寺以茶荣的辉煌历史。“大红袍”由此位居万茶之尊,并无可替代地成了武夷茶的代名词。
作者: 林中秋雨 时间: 2011-11-18 20:54
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大红袍祖庭
武夷岩茶发源地
中国功夫茶发祥地
台湾冻顶乌龙故乡 ...
童子颂经 发表于 2011-11-16 10:45 
向往之地。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-19 11:49
标题: 武夷山天心永乐禅寺--乌龙茶、工夫茶的发源地
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-19 11:51 编辑
回复 17# 林中秋雨
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乌龙茶、工夫茶的发源地
自宋、元开始,武夷茶就开始入贡朝廷,当时的武夷茶都是被称作“龙团凤饼”的茶团或茶饼,以便于保存和运输。但团茶制作起来既费时又费力,而且不能保持茶叶的自然形态和韵味。明初,朱元璋推行休养生息政策,颁令罢造龙团,改制散茶,以减少茶农为制作贡茶而花费的时间和人力。但散茶对茶叶的色、香、味、形有着更高的要求,因此茶叶制作工艺亟需改良。根据《续茶经》记载:“武夷造茶,僧家最为得法”。武夷茶改良的任务很自然就落到了僧人的肩上。明末隆庆年间,崇安县令殷应寅从安徽请黄山僧人入住天心永乐禅寺,专事制茶。黄山僧引入松萝制法,一改惯常的制作方法,以炒代蒸,是武夷茶制作的一大进步,做出来的茶叶虽然色、香、形俱佳,但略有苦涩之味,仍不尽理想。
1646年,清兵入闽,攻打偏安福建的南明政权,途经武夷山天心永乐禅寺,恰逢采茶时节,疲惫的士兵们一时找不到住所,干脆就睡在刚采摘的茶叶堆上。士兵走后,茶叶已变软,部分叶片边缘发红。僧人们痛心不已,但又舍不得废弃,只好照常制作。令人意想不到的是,做出来的茶不但香高味浓,而且没有松罗茶所带的苦涩之味。原来,士兵们历经军旅劳顿,在茶青上睡觉时难免展转反侧,这无意中完成了茶叶“做青”的工序,为茶叶起到了发酵的效果。而这恰到好处的发酵正是后来乌龙茶制作的点睛之笔。制茶僧们经过反复的推敲和试验,终于摸索出了一整套完整的制作工艺,它包括萎凋(凉青、晒青)、做青(摇青、掠青)、炒青、揉捻、烘焙等五大环节。做青过程中,因鲜叶互相碰撞,叶缘细胞被擦伤破坏,改变了供氧条件而发生轻度氧化并呈现红色;叶片中央部分则由暗绿转淡绿再变为黄绿,从而形成了“绿叶红镶边”的独特风采。炒青后的杀青叶,由于经过反复揉捻,叶片由片状卷成条索,而被揉碎的叶细胞所渗出的茶计又粘附在茶叶的表面,在冲泡时易溶于水,让茶汤香高味浓。经过这种工艺制作出来的茶叶状呈条索,形同乌龙,俗称“乌龙茶”。乌龙茶从此问世。乌龙茶甘浓郁馥,经久耐泡,为工夫茶提供了“有米之炊”,为茶道和茶艺的出现与传播创造了物质条件。因此,天心永乐禅寺既是乌龙茶的摇篮,也是工夫茶的发祥地。天心禅茶堪称乌龙茶和工夫茶的始祖。近水楼台先得月,乌龙茶制法率先被武夷山的茶农们所沿用,经不断完善,渐渐成了武夷岩茶的标准制作方法。武夷岩茶从此声名雀起。如今,武夷岩茶的传统制作技艺已被列入首批国家非物质文化遗产名录,并在积极申报世界非物质文化遗产。
由于闽南是南明政权反清复明的根据地,因此南明灭亡后,效忠先朝的遗民被迫逃亡到江西上饶和武夷山一带,许多报国无门的志士纷纷遁入空门,先后隐逸武夷山中。当时主持天心永乐禅寺的超位禅师、主持天成禅院超煌禅师、先后主持莫庵和天心永乐禅寺的铁华上人、驻锡梧桐窠的僧衍操都是漳州人;驻锡青狮岩的兴觉和尚是晋江人;驻锡天心永乐禅寺的释超全是厦门人。其时,武夷山中的每个寺院几乎都有闽南僧人常住。他们普遍嗜茶,常在天心永乐禅寺举办茶宴,在一起宣习工夫茶艺,以茶谈禅,以茶论道,以茶说经,成为传播武夷山乌龙茶的先驱。其中最为突出的当数一代茶僧释超全。释超全,俗名阮旻锡,厦门同安人,曾在郑成功储贤馆为幕僚,为尽效忠南明,弃家行遁,仰慕天心禅茶之名,约于康熙二十五年(1685)入武夷天心永乐禅寺为茶僧。他毕生爱茶,种茶、制茶、喝茶、写茶,在天心永乐禅寺常住时写下了著名的《武夷茶歌》、《安溪茶歌》等脍炙人口的茶叶著作,成为研究茶叶的珍贵史料。他的诗中“嗣后岩茶亦渐生”、“心闲手敏工夫细”提及的“岩茶”及“工夫”,是关于岩茶和工夫茶制作工艺最早的文字记载,为乌龙茶工艺创始于天心永乐禅寺再添佐证。在闽南籍僧人的传播和推动下,乌龙茶制作工艺很快就传到了闽南和潮汕,直接促进了安溪茶和潮汕工夫茶的兴起。
作者: 国国 时间: 2011-11-19 11:58
好地方,看着就很美!
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-19 13:11
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从天心永乐禅寺禅茶居凭窗远眺
作者: 任南 时间: 2011-11-19 13:16
品茶论玉
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-21 10:13
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-21 11:10 编辑
武夷山天心永乐禅寺--台湾洞顶乌龙的故乡
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清咸丰五年(公元1855年),台南人林凤池,来闽考试,中举后,乘兴游览武夷山。林凤池对武夷岩茶钦羡不已,向天心永乐禅寺老方丈表达了想引种武夷茶的愿望。老方丈便赠送武夷“青山乌龙茶种”茶苗36株,嘱咐说:“此为武夷乌龙茶佳种,希细心培育,如能分栽广植,则子孙享用不尽。”林凤池携苗而归后,引种成功,并逐渐被移苗广植,成为今日的冻顶名茶。天心禅茶不但是台湾名茶冻顶乌龙的“祖先”,也是海峡两岸血肉一家的有力见证。
1990年10月全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初莅临天心永乐禅寺,为禅寺题写匾额之余,为天心禅茶浑厚的文化底蕴所陶醉,不禁诗心大发,挥毫泼墨地写下“万语与千言,不外吃茶去”这一富含禅理茶趣的偈诗。如今,天心永乐禅寺继承农禅并举的传统,秉承“造福十方善信,利乐有情众生”的理念,广辟茶园,以永乐茶坊为手工制茶基地,以天心禅茶居为茶文化交流窗口,以茶会友,广结善缘,并注册了“天心禅茶”的商标,为推广武夷岩茶、传播禅茶文化不懈努力。
人们一想到禅,脑际往往会闪现出一幅人在大树下或草木间打坐、静虑的画面。这种“人在草木间”的意象正巧是“茶”字的构字法。如同看图解字一般,“茶”字形象的构字法对抽象而玄妙的“禅”作了最通俗易懂的注解。“人在草木间”曾经是一幕最原始最普遍的生活场景,但在人类日渐远离自然的今天,却成了遥不可及的精神家园,成了难以回归的心灵故乡。茶实现了人与草木间最原始的交流,禅则实现了人与外界最和谐的交融,殊途同归,茶和禅都为人类亲近自然、回归自然找到了一条捷径。唯有茶和禅,才能带你远离尘嚣,告别浮华,重返疏影横斜的梦乡。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-21 11:08
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-21 11:11 编辑
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月满茶香——记武夷山天心永乐禅寺
林 青
武夷北山,天心岩上,有一座古色古香的天心永乐禅寺。古诗云:“始知九曲外,又有南山南。森邃更险豁,深篁倚烟岚。”写的即是禅寺四周的美景。浓绿苍劲的青松,翠绿清新的篁竹环绕着幽静典雅的禅寺,远远观去,薄雾缭绕,飞檐曲栏隐现其中,顿让人觉得禅寺的庄严与凝重;置身其中,一草一木,一台一柱,无不让人感到佛门的清净与悠然。
相传天心永乐禅寺始建于唐朝贞元年间,至今已有1200多年的历史,是武夷山目前最大的一座寺院,也是“华胄八名山”之一。禅寺始称山心庵,因地处方圆百里的武夷山景区中心,坐拥“五象朝圣”、“千叶莲心”之美景而得名。后易为天心寺,此后明成祖又敕封:天心永乐禅寺。禅寺历史悠久、风景宜人、名流辈至,从古至今享有盛名。
天心永乐禅寺闻名于世,与一位和尚、一首诗歌、两大名茶以及清帝的两回御赐有着莫大的关联。
一位和尚
这位和尚即是武夷山市及邻县各地广为奉祀的扣冰古佛。扣冰古佛(844~928年)法名藻光,据传其母因梦辟支古佛而孕,13岁时出家为僧。唐咸通八年(867年)落发受戒。唐咸通十一年(870年),为寻得佛法真谛,藻光不辞艰辛前往参拜闽侯雪峰义存禅师。大师曾惊叹说:“汝异日当为王侯师也!”
藻光之母所梦的辟支古佛,全称辟支迦陀佛,是印度佛教的一名菩萨。佛经说辟支佛性好寂静,无师友之教而能自悟真谛,故名独觉。因辟支佛观内外之缘而悟圣果,所以又名因缘觉。由此,被神化为辟支佛投胎转世的扣冰古佛,也同样具有“独觉”和“因缘觉”的佛性。唐乾符元年(874年),藻光和尚受辟支古佛显化指点到山心庵挂单修行。
在这年中秋之夜,月圆天心,藻光望月而豁然启悟,感叹道:“欲会千江明月,只在天心一轮光处,何用捕形捉影于千岩万壑?以踏破芒履为耶?”
这就是“天心明月”典故的由来。后人为纪念藻光的禅学境界,便把山心庵改名为天心寺。此时的“天心”二字蕴藏着禅语“天心明月”和佛教徒所向往的“极乐世界”等无穷寓意。
藻光是我国古代参悟到禅学真谛的大师之一,也是武夷山唯一载入佛教典籍的由僧入佛的人士。千余年来,信徒对其的顶礼膜拜从未间断。
一首宋诗
这首宋诗即出自南宋着名理学家、教育家朱熹(1130~1200年)的手笔。朱熹一生与武夷山有着十分密切的关系。在其70年生涯中,有40余年时光是在武夷山和附近的建阳等县度过的。朱熹13岁时,其父朱松病故,母子二人被托付给武夷山的挚友刘子羽,并拜谒理学宿儒胡宪、刘勉之等人为师。这几人皆为当时醉心学佛的道学家。因此朱熹既热衷于道学,同时于佛学也有浓厚兴趣。朱熹年少时曾拜大慧宗杲禅师法嗣道谦为师,在密庵、开善寺、天心寺寄斋学禅,持续1年多,此间朱熹多次致书问禅于大慧禅师。
绍兴二十年(1150年)五月,朱熹回故乡江西婺源扫墓归来,顺道拜访时居天心寺的道谦禅师,恰逢大慧禅师应道谦之请到天心寺说禅,豁然省悟,作诗《天心问禅》记之,盛赞大慧禅师高妙的禅学境界与天心寺得天独厚的环境。诗曰:“年来更惑青苔路,欲扣天心日不撑。几度名山云作客,半墙禅院水为僧。枕石漱流心无语,听月煮书影自横。不待钟声驾鹤去,犹留夜籁传晓风。”后大慧禅师也致偈朱熹:“天心一别朱元晦,相忘已在形骸外。莫言多日不相逢,兴来常与精神会。”
历史上朱熹虽鼓吹“存天理、去人欲”,但他不是禁欲主义者,他热爱大自然,美感极强烈,诗作清晰、活泼。《天心问禅》致使朱熹一朝启悟,为他日后创立融儒、释、道之大成的朱子理学体系奠定了重要的基础。
两大名茶
武夷山有三十六峰,九十九岩,几乎峰峰有寺,岩岩皆茶。作为武夷山最大佛教寺院的天心永乐禅寺有着其独特的禅茶文化。据了解,被誉为武夷岩茶四大名丛的大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟中,就有大红袍和水金龟即源自于天心永乐禅寺。
大红袍以嫩叶呈紫红色而得名。其闻于世,传说与明朝大将胡潆有关:
明朝永乐十七年(1419年),大将胡潆奉明成祖之命抵达武夷山,假以寻访张三丰为名寻找建文帝的踪迹,遍访各寺院后无果。胡潆将军被浓浓的茶香所陶醉,因而在天心寺留住了1个多月,回京后将天心禅茶进贡皇上。品了天心贡茶后,明成祖十分欣喜,于是正式诏封天心禅茶为“大红袍”,降旨天心寺“精耕勤灌,嫩摘细制,世代相传,岁贡入京。”同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”。从此,茶由寺出,寺以茶荣。
从大红袍受封,我们可以遥想到古寺禅茶的香浓与至醇。如今两块圣旨碑和两尊石龙犹保留在禅寺旧楼内,见证了几百年来天心永乐禅寺的兴废荣辱。也难怪当年赵朴老在为武夷山天心永乐禅寺撰写寺名之余,高声吟唱道:“千言与万语,不如吃茶去”了,可见赵朴老对武夷岩茶的钟情。
关于水金龟,有一个有趣的故事。水金龟扬名于清末,原属于天心寺物产。一天,大雨冲塌了峰顶茶园边岸,茶树被水冲至磊石寺附近的半岩石凹处。磊石寺方丈就势磊石蓄之,命名为水金龟。民国年间两寺为水金龟的产权归属问题打官司。经公堂判定,茶树系天然造成,非人为盗窃,判归磊石寺所有。由此,水金龟茶树的归属问题才尘埃落定。
两回御赐
在清朝年间,天心永乐禅寺还受到了清朝两位皇帝的御赐,更使得禅寺声名远播,香客云集。
第一次是在清康熙年间,禅寺方丈铁华上人以74岁高龄杖锡京师为康熙大帝说法,朝野为之震动。诚亲王躬身拜访并叩请禅宗大略,书“洞天花雨”额赐之。康熙大帝御书“佛”字赐予铁华上人,今刻在禅寺大弥勒佛雕像后的岩壁上,字高11米,宽9米,计99平方米,取“九九吉利”之意。
第二次是在光绪年间,鼓山德容大和尚来禅寺主持重建,大兴土木,广增庙宇,弘扬佛法,禅寺由此鼎盛,僧众近200人。光绪帝御赐五爪龙青花画筒一个,帝师陈宝琛题写“福德因缘”匾额,作为镇寺之宝,世代珍藏。
天心永乐禅寺的建筑在明清之际曾辉煌一时,寺庙的中轴线上建有弥勒殿、天王殿、大雄宝殿、观音殿、法堂、库房、斋堂、禅堂、客堂、香客楼等,两侧建有三层重楼的钟楼、鼓楼和偏殿。大构体则斗拱飞檐、壮丽雄伟;小雕件则工艺精湛、栩栩如生。只惜岁月无情,这座规模宏大、清净庄严的名刹,文革中几经尘劫。
十一届三中全会后,党和政府落实了宗教信仰自由政策,禅寺得以重修。经过禅寺僧众的共同努力,以及原厦门南普陀寺方丈妙湛大和尚,台湾传孝大师、开证上人等高僧大德的鼎力加持,禅寺现已复建了大雄宝殿、观音殿等数座主体建筑。新建的大雄宝殿古朴、庄严、凝重,为重檐歇山式的仿宋建筑,具有闽北和武夷山的地方特色。宝殿正门前两根镂空龙柱,巧夺天工,精美绝伦;殿内供奉药师佛、释迦牟尼佛、阿弥陀佛三尊铜像,法像庄严、香火鼎盛。禅寺南北长170米,东西宽150米,占地面积约26000平方米。禅寺四周古木参天,篁竹蔽地;寺内梵音清越,香烟缭绕。在通往禅寺的山径旁,还修筑了一片放生潭,依崖凿刻了一座弥勒佛像,佛像后即是当年的康熙御赐的“佛”字了。所谓“松声竹声钟磬声声声自应,山色水色烟霞色色色皆空”,名山深藏古寺,古寺深蕴禅心,这就是古今中外各界名流以及平凡百姓喜欢来到这座禅寺的原因吧!
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-21 14:19
标题: 武夷山禅茶文化历史悠久名不虚传
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-21 14:24 编辑
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道不尽的禅茶文化,游不厌的武夷胜景,诉不尽的悠悠山水红茶情,脱离繁华世俗,在自然万物、山水密林间探寻生命与自然的和谐密语,追求平静心灵的更高层次,武夷山在其灵水奇山与浓厚的茶文化交融中不断升华演变,山水茶完美融合,成为武夷山别具一格的亮点。
“或饮茶一盏,或吟诗一章”,诗和茶成了古往今来众多文人骚客最浪漫的两个元素,在城市生活快节奏的今天,有茶有诗,览一片山水胜景,与喧嚣之外,聆听禅意,释然放松,这样的情节环境唯大自然造就的世界双遗产地武夷山能够为您呈现。
茶地携拾 天心永乐禅寺仰俯皆是禅茶文化
中国传统文化,儒家文化的精神集中体现在一个“正”字上,道家文化体现在一个“清”字上,佛家集中在一个“和”字上,作为中国茶文化的精神,则集中在一个“雅”字上。儒家的正气、道家的清气、佛家的和气与茶家的雅气,共同谱写了以“正、清、和、雅”为核心理念的武夷山禅茶文化。名山古寺交互辉映,高僧禅茶相得益彰。若想深入了解武夷禅茶文化,天心永乐禅寺,无疑是最好的选择。
天心永乐禅寺位居武夷山景区方圆百里的中心位置,坐拥“五象朝圣”、“千叶莲心”之胜,还是茶中之王“大红袍”的祖庭、中国乌龙茶和工夫茶的发源地、台湾洞顶乌龙茶的故乡。天心永乐禅寺自古高僧辈出,名贤荟萃,禅风和悦,茶韵幽远,堪称“茶禅一味”的典范。
“千载儒释道,万古山水茶”。儒、佛、道三教同山的文化、秀甲东南的碧水丹山以及馥郁甘醇的岩茶共同绘就了绵延百里的武夷画卷。而天心永乐禅寺是这幅绚丽多彩的画卷中的一处佛光普照、禅茶飘香的人间净土。
“始知九曲外,又有南山南。森邃更险豁,深篁倚烟岚。”天心永乐禅寺的一草一木,一台一柱,无不让人感到佛门的清净与悠然。
闻香思源 武夷山禅茶文化历史悠久名不虚传
隋唐以来,寺院的收入除了靠香火和少量的施与,主要靠自给自足的田园经济。天心永乐禅寺偏居山隅,周边崖悬壑深,终年云雾缭绕,种植茶叶有着得天独厚的优势。僧人们在这里结草为庵的同时就开始广泛种植茶叶,从此,“茶佛一家”在这里找到了最真实的写照,“茶禅一味”在这里得到了最生动的诠释。但在那个时候,人们定然没有料到,僧人种茶养生竟成为武夷茶名扬天下的发端。
说起武夷山禅茶文化,唐末、五代初始的扣冰古佛起着无可取代的作用。在那个盛世行将就木的时候,古佛悟出了“茶禅一味”之道,最先提出了“吃茶去”之说法。
928年,闽王把八十五岁的古佛延请到福州,拜以国师。《五灯会元》记载:“闽王躬迎入城,馆於府沼之水亭。方啜茶,提起槖子曰:"大王会么?"王曰:"不会。"师曰:"人王法王各自照了。"”意思是说闽王招待古佛时,古佛提起茶橐子问闽王说:“大王会茶道吗?”,闽王说:“不会”。古佛说:“人王和法王真是生活在不同的境界啊。”当时世风日下,处处物欲横流,在古佛眼里,茶已经不单单是一种饮品,而是衡量一个人内心世界和价值取向的尺度,这恬淡的言语也是古佛“我为法王,于法自在”(《法华经 譬喻品》)的自性流露。闽王极度崇佛,对国师言听计从,所以从此就倡导“吃茶”之道,以净化人心。
古佛一生氲氤在武夷茶的沉香中,正是武夷山武夷茶塑造了他超脱的心境,才能在那个纷乱的时代,提出“茶禅一味” “吃茶去”千古流传的思想。
扣冰古佛的“吃茶”之道从此代代相传。时至今日,海峡两岸大德高僧相聚千年名山,以茶会友,重新体会先贤的伟大思想。台湾传孝法师说,天地非常公平,上天赐给武夷山上好的大红袍茶,茶最精华的就是禅,让中华文化源远流长,这就是禅茶一味。
茶韵悠远 禅茶文化让人褪去喧嚣回归草木间
想到禅,脑际往往会闪现出一幅人在大树下或草木间打坐、静虑的画面。巧的是,“茶”字的构字法,正是这样“人在草木间”的意象。曲径通幽地,如此构字法对抽象而玄妙的“禅”作了最通俗易懂而又妙趣横生的注解。
今天,人们正日益远离自然与古朴。看似最简单平凡的“人在草木间”,成了最遥不可及的梦想家园。武夷山素有“碧水丹山”、“奇秀甲东南”之美誉。武夷山山不高,有高山之气魄;水不深,集水景之大成。碧水丹江之中,拥有“三三”、“六六”、“九九”之胜:“三三”指的是碧绿清澈的九曲溪;“六六”指的是千姿百态、夹岸森列的三十六峰;“九九”指的是气魄雄伟的九十九岩。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-22 17:42
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-23 13:10
武夷岩茶制作技艺之焙火
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武夷岩茶(大红袍)制作技艺2006年入选第一批国家级非物质文化遗产(国务院国发[2006]18号文)是首批唯一的茶类国家级非物质文化遗产。武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺源于明末,成于清初。武夷岩茶(大红袍)制作工艺流程共有10道工序,即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、团包和补火。期间经历了千余年历史的技艺传承。武夷岩茶(大红袍)既有绿茶的清香、红茶的甘醇,又独具“岩骨花香”的乌龙茶神韵。大红袍“活、甘、清、香”的滋味与它的品种有关,更与它自古以来独一无二的制作工艺有关。已故的茶界泰斗陈椽先生更评价它是“全世界最先进的制作技术,无与伦比,值得中国人民雄视世界”。
大红袍传统制作技艺被评为首批国家级非物质文化遗产,取决于几个原因:
制茶工艺的不可复制性
大红袍手工制茶技艺的非物质文化内涵,重点在于其不可复制性,如 “看青做青,看天做青”、“两晒两晾”、“低温久烘”等,这些技艺依赖于大红袍独特的生长环境与原料的地域性,与武夷山脉地理地貌、以及特殊的土性是分不开的,在武夷山区域外无法应用.
纯手工制茶的复杂性
大红袍的传统制作技艺萌芽于16世纪,茶农在漫长的制茶过程中总结创造出独特的手工制作工艺,是现代机械无法完整替代的,全凭人工实践经验、现场感觉来进行手工操作.大红袍属于半发酵茶,与其他茶类相比,制作工艺更加繁杂,每道工序对茶的品质都有重要影响,因此需要特别讲究.
技艺传承的不确定性
在武夷山,从事茶叶生产制作的人口约有4万,其中,栽种制作“大红袍”的只占到百分之六七,大约不到3000人.而且大红袍传统制作技艺的传承,需要长年累月经验的积累和几十年如一日的恒心,年轻人大都不愿尝试.现在传统大红袍的一线制茶工人多在60岁上下,面临着断代的危险,这也是大红袍制作技艺能成为非物质文化遗产的重要原因之一.
武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺入选后,国家将有资金和政策对这些文化遗产进行保护以及抢救,武夷山市政府大力保护武夷岩茶(大红袍)制作技艺,2002年,武夷岩茶被国家确认为“地理标志保护产品”,“2003年武夷山成为中国茶文化艺术之乡”,2006年,武夷岩茶大红袍制作制艺又被列为国家级非物质文化遗产,2007年9月,又代表中国乌龙茶向联合国申报世界非物质文化遗产.
2007年,武夷山公布了姚月明、陈德华等20多位传承人代表,使武夷岩茶传统制作技艺后继有人,并制定实施了《武夷岩茶大红袍制作技艺传承人管理办法》,在实行国家原产地域产品保护的同时,对具有丰富经验、身怀“绝技”的老制茶师进行专访,建立个人档案,对他们的健康状况采取相应的保健措施.对武夷岩茶制作工艺以及相关的历史的,当代的资料文献进行收集、整理、保存,实施了对武夷山“中国茶文化艺术之乡”原生态文化景观的保护.进一步挖掘了与传统技艺相关的茶艺、喊山、祭茶、斗茶、茶王赛等习俗活动.实施了对武夷岩茶传统制作工艺、传统制茶器具、传统制茶作坊、岩茶主产区古代茶作坊、下梅“景隆号”茶庄焙坊、天心永乐茶坊及慧苑寺老茶厂遗存修复和保护档案。
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焙火指武夷岩茶(大红袍)制作工艺流程十道工序中初焙、复焙和补火三道程序。
对于武夷岩茶这种讲究火功的茶类来说,焙火的程度决定了茶叶的品质,而对焙火的理解和掌握则决定了茶人段位的高低。这跟安溪铁观音的后期拼配一样,精于拼配的茶人,总是能够提供给客人更多口味选择的茶品。而许多的岩茶茶人把焙火作为自己的独门功夫。
岩茶旧事里说道,在武夷山,焙茶靠的就是一个“火”,岩茶工艺有:焙火、炖火、复火、足火、过火……“火”字在岩茶制作工艺中十分讲究。“火功”,指的是用“火”的技巧和功夫。如用火来固条索,用火来止发酵,用火来定香气,用火来调汤色,用火来散杂味,用火来防霉变,用火来延久存……
焙茶师傅每天晚上要把炭火烧旺、烧透、打碎、堆成塔形,复以薄灰,做高火来走火焙(初干)。之所以称作“走”,是因为揉后的茶索进入焙笼后,要依次由高火逐走向较低火,到最末时起焙,看焙人也要不停地走动,故曰“走”;用细灰厚盖,是做低火慢炖茶。炭多炭少,做成的焙也随之大小;火急火慢,靠用加盖细灰的厚薄来调节。用一把铁制焙刀和一把木制灰刀,调动火力;靠一双手背,一双眼睛,测定温度。那时没有温度计,更没有红外线测温仪;但是师傅们积累起来的感觉,与温度计八九不离。而且优秀的焙茶师还能通过焙火,对做青师傅做出有欠缺的茶进行补救。如对水走得不透、稍有渥着的茶叶进行补火、慢炖等,清掉部分青气和杂味。
焙有水焙、复火、补火(俗称坑火),温度高的要120℃,低的也要80多摄氏度。所以焙间如火炉,不管天气多热,焙茶师基本上整天都在焙间煎熬,其辛苦之境令人叹止。
焙火程度不同口感不同
武夷岩茶品质注重活、甘、清、香的特点。滋味来说,以茶水的厚醇度决定主要的品质高低。武夷岩茶的优质茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶汤感觉有黏稠度),润滑,回甘显,回味足。
以茶香来说,足焙火的茶以果香及奶油香为上。轻焙火的茶以花香及蜜桃香为上。武夷岩茶的培火程度的高低对茶叶香气及茶水醇度及岩韵表现为,轻火岩茶香气高以花香为上,以茶水中类盖香为上;中火岩茶香气幽以花香为显,茶水较醇久厚,岩韵表现适中;高火(足火)岩茶开泡火香冲。茶质香气含蓄以果香为上,茶水醇厚,岩韵表现强。
此外在焙火加工环节中,容易产生一些异杂味,如烟味、青味、水味等,基本都与焙火不当有关。如烟味主要出现在焙茶环节出现走烟现象;青味主要是焙火不足导致茶叶在保存过程中受潮;进一步的如水味(白开水的味道,通称水气),是指茶叶焙火未到位,水分存在于茶叶之中而产生。
岩茶焙火的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响,是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响,为了让大家好理解,根据焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。
欠火:干茶用手捻碎后不是粉末状而是片状或颗粒状,茶多表现为清香,细闻还夹杂有青味或其他杂味,多见于只经过走水焙的毛茶或因为发酵不足不敢深焙的茶,为不合格的火。
轻火:茶多表现为花香,香气高扬,多见于白鸡冠、黄观音、奇兰等清香品种中,汤色多为淡黄色,叶底可见明显的“绿叶红镶边”,适合由绿茶、花茶等茶类转向接触岩茶的茶友。
中火:茶多表现为花香和果香的复合,见于肉桂等传统高香品种,汤色多为橙黄色,叶底隐约可见“绿叶红镶边”(红边已不显),适合已经品饮过一段时日岩茶的茶友。
足火:茶多表现为果香,见于大红袍、水仙等传统耐火品种,干茶可见叶脉突出,俗称“露白骨”。冲泡至叶面舒展开后可见叶片上有很多突起的泡点俗称“蛤蟆皮”或“起泡”,汤色多为深橙黄色或橙红色,适合有一定岩茶茶龄的茶友。
高火:茶多表现为焦糖香,部分茶叶已炭化(古代称为“伤茶”),常见于外山茶之肉桂、水仙等品种,汤色叶底不可见“绿叶红镶边”,汤色多为深橙红色或略带黑色,适合有汕头等特定地区的茶友。
病火:茶多带焦味,见于火温过高吃火较急的茶,汤色叶底不可见“绿叶红镶边”,汤色多为黄黑色,茶汤浑浊,叶底全部或部分碳化,久泡叶片也不会舒展开,不适合有饮用,属于焙火失败的茶品。
武夷山天心永乐禅寺天心禅茶的火功均为足火型,充分展现了武夷岩茶(大红袍)制作技艺僧家造法独有的禅定功夫与火候的把控。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-24 13:57
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首届首届武夷山国际禅茶(大红袍)文化节2007年九月十九日在大红袍祖庭天心永乐禅寺正式举行,至今已经举行了四届
禅茶一味蕴和谐——武夷山天心永乐禅寺的禅茶文化
中国民族报
“千载儒释道,万古山水茶”。儒、佛、道三教同山的文化、秀甲东南的碧水丹山以及馥郁甘醇的岩茶,共同绘就了绵延百里的武夷画卷。在这幅绚丽多彩的画卷中蕴藏着一处禅茶飘香的人间净土——武夷山天心永乐禅寺。
茶和禅为人类亲近自然提供了一条捷径
武夷山天心永乐禅寺是武夷岩茶大红袍的祖庭、中国乌龙茶的诞生地、工夫茶的发源地、台湾名茶洞顶乌龙的故乡。自古以来,这里高僧辈出,名贤荟萃,禅风和悦,茶韵幽远,堪称“茶禅一味”的典范。在这里,儒家的正气、道家的清气、佛家的和气与茶家的雅气,共同谱写了以“正、清、和、雅”为核心理念的武夷山禅茶文化。武夷山的禅茶文化不但是武夷山茶文化、中国乌龙茶文化、工夫茶文化的源头,而且是和谐文化的具体体现。同时,修禅和喝茶作为人类体悟人生智慧、揭示自然心性的最直接途径,历来为世人所崇尚。茶和禅已经被视为人类源于自然、赖于自然的永久象征,人类亲近自然、回归自然的“绿色通道”。因而,禅茶无愧是人类与自然和谐交流、构建和谐的人文世界最普遍的媒介,是人类“感恩自然,和谐世界”最当然的使者。
人们一想到禅,往往会闪现出一幅人在大树下或草木间打坐、静思的画面。这种“人在草木间”的意象正巧是“茶”字形象的构字法。如同看图解字一般,“茶”字形象的构字法对抽象而玄妙的“禅”作了最通俗易懂的注解。“人在草木间”曾经是一幕最原始最普遍的生活场景,但在人类日渐远离自然的今天,却成了遥不可及的精神家园,成了难以回归的心灵故乡。茶实现了人与草木间最原始的交流,禅则实现了人与外界最和谐的交融,茶和禅都为人类亲近自然、回归自然找到了一条捷径。
茶和佛密切渗透,茶为参禅悟佛之机、显道表法之具
早在唐宋时期,天心永乐禅寺就有了一套以茶礼佛的仪轨。每逢佛祖诞生日,僧人们都要举行盛大的“浴佛节”,以茶汤沐浴佛身的“洗佛茶”,供香客取饮,祈求消灾延年。这里还时常举行茶会,或“茶宴”,用以招待施主与香客。此外,如供奉佛祖的“奠茶”、按照受戒年限先后啜饮的“戒腊茶”、全寺僧人共饮的“普茶”等等,名目繁多。后来天心永乐禅寺还设置了专职的“种茶僧”、 “制茶僧”,专司茶叶管理和制作,并设有“茶头”专门负责烧汤烹茶。寺院门前配有“施茶僧”,为施主、香客、游人惠施茶水,还建有“茶堂”、 “茶寮”,专门供僧人们讨论佛理禅道,切磋经论,招待施主宾客。茶不但使天心永乐禅寺实现了自养,也因其提神、解渴静心的功效,为僧侣们打坐修禅提供了必备的身心条件。随着茶和佛的密切渗透,茶渐渐成了参禅悟佛之机、显道表法之具,既充实了佛教的仪轨,又丰富了禅林生活,同时也起到了广结善缘、凝聚十方善信的桥梁和纽带的作用。
据《武夷山志》记载,公元900年前后,诗僧贯休3次来访武夷山,在天心永乐禅寺挂单止宿,并在那里拜会扣冰禅师,二人十分投缘,把茶当酒,说佛论禅。贯休在禅茶的岩韵中诗兴勃发,以“窗外猩猩语,炉中姹姹娇”形容煮茶的场景,以“但得相觅在,莫苦入深云”的诗句抒发了二人的茶禅之缘。
南宋绍兴20年,朱熹在天心永乐禅寺问禅于来访的大慧禅师。大慧禅师在焚香品茗中悠然吐纳,为朱熹指点迷津,从而为创立集儒、释、道之大成的朱子学体系奠定了基础。茶可通神,天心禅茶为朱子问禅营造了亦佛亦儒的平和氛围,完成了援佛入儒的神圣使命。
明朝的200多年间,“茶禅一味”在天心永乐禅寺得到了全新的阐释和传神的演绎,天心禅茶开始撩开神秘的面纱走进了世人的生活。明代文人徐柳在《天心禅茶疏》里这样描绘天心永乐禅寺的茶禅盛事:“……借水澄心,即茶演法。涤随眠于九结,破昏滞于十缠。于是待蛰雷于九龙窠中,声消北苑;采灵芽于天心岩上,气靡蒙山。依马鸣、龙树制造之方,得地藏、清凉烹煎之旨。焙之以三昧火,碾之以无碍轮,煮之以方便铛,贮之以甘露碗……”作者用浪漫手法渲染了天心永乐禅寺茶禅交融的动人场景,不露“茶”、 “禅”一字,而把“茶禅一味”的美妙演绎得淋漓尽致。
1990年10月,时任全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴初莅临天心永乐禅寺,为禅寺题写匾额之余,为天心禅茶浑厚的文化底蕴所陶醉,不禁诗心大发,挥毫泼墨地写下“万语与千言,不外吃茶去”这一富含禅理茶趣的偈诗。
云浮山际掩禅院,月涌天心透客居。
幽径不寒林影下,红袍味里夜可无?
这是佛教古籍《瑞岩实录·诗偈》(清释元贤著)中胡源洁的《夜宿天心》诗,这首诗里描述了作者夜宿天心寺,彻夜品饮“大红袍”的情形。可见在当时,尚在明初的时候,禅茶文化已经成为修身养性的和谐之道了。如今,天心永乐禅寺正积极推行历史悠久的天心禅茶——扣冰茶,让“茶禅一味”这一饱含智慧的哲理为更多的世人受用。(信息来源:中国民族报)
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-25 17:47
第二届中国(武夷山)国际禅茶文化节2008年11月16日开幕
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武夷山不仅是福建省著名的旅游风景区,也以盛产岩茶闻名世界,茶文化的历史悠久,茶叶已经成了武夷山的一张名片。昨天,备受瞩目的第二届茶博会就在武夷山拉开序幕。
武夷山天心永乐禅寺是大红袍的祖庭、中国乌龙茶的诞生地、功夫茶的发源地,更是台湾名茶洞顶乌龙的故乡。在本届禅茶大会,以茶禅一味的理念来引导人们了解茶与禅所共有的宁静欢乐,并以生动的形式传播中国传统文化的核心价值;在品茗论道之间,使闽茶文化得到更好的提升,并使大红袍的品牌更加为世人所瞩目。以禅茶文化为线索,链接以儒、释、道为代表的国学文化,通过多种形式、集中而又个性化的展示和演绎,提升了茶的品牌价值。
2008年11月16日下午,以“缘结武夷·茶和天下”为主题的“第二届中国(武夷山)国际禅茶文化节”在武夷山隆重拉开帷幕。来自韩国、日本、马来西亚、新加坡、印度、美国以及两岸四地的佛教界、茶学界、文化界嘉宾五百多人云集武夷山,共襄禅茶文化盛举。本届禅茶文化节由中国国际茶文化研究会、中国传统文化促进会、中华茶人联谊会、台湾茶协会、美国国际茶叶科学文化研究会、福建电视台等单位联合主办,由武夷山国际禅茶文化研究会主办,以茶禅一味的理念来引导人们了解茶与禅所共有的宁静欢乐,并以生动的形式传播中国传统文化的核心价值;在品茗论道之间,使茶文化得到更好的提升,并使大红袍的品牌更加为世人所瞩目。
总策划邵长泉称,本届禅茶文化节作为第二届海峡两岸茶业博览会的配套活动,文化搭台,经济唱戏,二者节目互补,资源共享,通过举办国际户外茶席设计交流展示、传灯茗心茶会、两岸四地108位高僧大红袍母树祭茶祈福大典、大红袍祖庭茶祖殿落成开光、国际禅茶论坛、海峡两岸茶文化陆羽奖颁奖等系列活动,把禅茶文化节打造成为一个可持续发展的茶文化盛会。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-27 14:42
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-27 14:49 编辑
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第三届中国武夷山国际禅茶文化节2009年12月6日在武夷山隆重开幕
日前,第三届中国武夷山国际禅茶文化节在武夷山隆重开幕。
正像学诚法师在第三届中国武夷山国际禅茶文化节开幕式上的致辞中讲的那样,武夷山不仅自然风光冠绝天下,而且历史上名儒荟萃、高僧云集、羽士毕至,儒释道三教交流融合、相得益彰,素有“三教名山”的美誉。武夷山茶更是历史悠久、茶韵悠远,范仲淹“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”的诗句即是最好的佐证。
第三届中国武夷山国际禅茶文化节的隆重开幕,让儒释道三教泰斗会聚武夷,品茶论道,堪称千载一时的盛事,此举必将为这座“三教名山”再添一则佳话。
中国佛教与茶有着不解的因缘。茶所具有的提神益思、驱除睡意、生津止渴、消除疲劳等功效,可以资益禅修,因而历史上禅文化、茶文化相映成辉,禅宗古德甚至有“茶禅一味”的开示。许多名茶最初皆出于禅僧之手,其于茶之种植、采撷、焙制、煎泡、品酌之法多有创造。茶院中还专设“茶堂”,供寺僧坐而论道、辩说佛理,或招待施主、同参品茗;有“茶头”执事,专事烧水煮茶、献茶酬宾;有“施茶僧”,为行人惠施茶水。中国佛教不仅开创了自身特有的禅文化,而且成熟了中国本有的茶文化,且使茶禅融为一体而成为中国的茶禅文化。
茶不仅为助修之资、养生之术,而且成为悟禅之机、显道表法之具。盖水为天下至清之物,茶为水中至清之味,其“本色滋味”,与禅家淡泊自然、远离执著之“平常心”境相契相符。一啜一饮,甘露润心,一酬一和,心心相印。中国茶禅文化不仅泽被华夏,且远播海外。日本禅僧将中国寺院饮茶方式传至日本,逐渐演化为富有东瀛风味、以“和敬清寂”为宗旨的日本茶道。茶禅是文化之缩影,又是文化之泉源。儒家以茶规范仪礼道德;佛家以茶思惟悟道;茶使人类精湛思想与完美艺术得以萌发创造,有净化人心、启迪智慧之功。茶禅文化对于构建和谐社会、建设和谐世界具有不可忽视的重要作用,是应该大力弘扬的优秀传统文化。
以“缘结武夷,茶和天下”为主题的国际禅茶文化节在武夷山隆重开幕,儒释道三教泰斗和各界嘉宾在此以茶会友、品茶论道,正预示着中国优秀传统文化的全面复兴,也预示着中华茶文化不断走向世界。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-28 13:42
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第四届武夷山国际禅茶文化节 2010-11-17 举行
17日,第四届武夷山国际禅茶文化节举行,来自两岸三地的260多位高僧大德与来自茶学界、文化界、企业界的嘉宾相聚大王峰下,品茶参禅、以茶会友,共同祝愿两岸和平发展、人民幸福安康。
本届禅茶文化节以“缘结武夷,茶和天下”为主题,举行“传灯茗心”户外茶席展、108高僧“茶和天下”祭茶祈福大典、天心禅寺瑞应宝塔落成典礼暨舍利装藏仪式等活动。当日下午,著名学者于丹在“茶和儒释道”文化论坛上作题为“感悟中国智慧”的演讲,说茶理、论国学、品人生,引起在场听众的强烈共鸣。(福建日报 杨毅涵 徐树才)
第四届武夷山国际禅茶文化节17日在世界自然与文化遗产地武夷山举行,海峡两岸大德高僧相聚千年名山,以茶会友,共祝两岸和平发展、国泰民安。
台湾传孝法师说,两岸人民心向和谐,两岸佛教界在此相聚,论茶论禅,不仅对两岸佛教文化、茶文化进行深入交流,更祈愿两岸和平发展长长久久。
中国佛教协会会长传印长老对武夷山国际禅茶文化节的举行表示祝贺,并向武夷山天心禅寺赠送书法“正法久住”。他表示,期待佛教正法长住天心禅寺,长住武夷佛地,有利于本地区及两岸人民长久幸福。
台湾传孝法师代表台湾佛教界向武夷山天心禅寺赠送了《大藏经》,天心禅寺则向传孝法师赠送了“禅味大红袍”。传孝法师说,天地非常公平,上天赐给武夷山上好的大红袍茶,茶最精华的就是禅,让中华文化源远流长,这就是禅茶一味。
台湾传孝法师、圆正法师等还在中华茶博园为户外18茶席点亮“传灯茗心”,象征着两岸和平发展不断传承。著名学者于丹也在武夷学院为海内外嘉宾演讲“茶和儒释道”。
此外,还有日本、韩国、马来西亚、新加坡等国家以及两岸三地的文化界、茶学界、企业界人士,参加了第四届武夷山国际禅茶文化节。
作者: 童子颂经 时间: 2011-11-29 13:01
标题: 大红袍与天心永乐禅寺 巩志
本帖最后由 童子颂经 于 2011-11-29 13:04 编辑
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作者: 童子颂经 时间: 2011-11-30 16:05
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泽道法师与传孝法师
中新社武夷山(2006年)四月十九日电 题:天心永乐禅寺与台湾的茶缘、佛缘
中新社记者 路梅
“天心永乐禅寺与台湾的缘分源远流长。”身着黄色僧袍,手握黑色玛瑙佛珠的福建省武夷山天心永乐禅寺住持释泽道如是说,“我们还要在今年下半年与台湾佛教界人士共同举办两岸‘禅茶文化节’,以推动两岸佛教与茶文化的交流。”
天心永乐禅寺始建于唐贞元年间,是武夷山最大的佛教寺院、佛教“华胄八名山之一”。据介绍,武夷山方圆百里,群峰林立,如成千的莲叶簇拥着一朵莲花,而禅寺正处于莲心位置,因而古称“山心庵”、“天心寺”,后被明成祖封为“天心永乐禅寺”。
每年拍卖出天价的茶叶“大红袍”,其茶树已有三百八十多年树龄。记者在景区看到,那三株茶树就生长在武夷山丹霞岩壁之上,纤细低矮、其貌不扬,却成为游客必访的景点之一。据说最初便是由天心永乐禅寺的僧人发现并进行管理与采摘的。
据介绍,当时寺院的收入除了依靠少量的施与,主要依靠自己自足的田园经济。天心寺的僧人们利用得天独厚的自然条件培植武夷岩茶,从此禅、茶联姻,“天心禅茶”见于经传。
泽道法师说,天心禅茶不但是台湾名茶冻顶乌龙的鼻祖,也是海峡两岸血肉一家的见证。清咸丰五年(一八五五年),台南人林凤池到闽考试,中举后,乘兴游览武夷山。林凤池对武夷岩茶钦羡不已,向天心永乐禅寺老方丈表达了想引种武夷茶的愿望。老方丈便赠送武夷“青山乌龙茶”种苗三十六株,并嘱咐:“此为武夷乌龙茶佳种,希细心培育,如能分栽广植,则子孙享用不尽。”林凤池携苗而归后引种成功,成为今日著名的台湾冻顶名茶。
说到佛缘,泽道法师说,他的师傅恰是来自台湾屏东的传孝法师。传孝法师现任台湾“中华佛教护僧协会”理事长、慈恩佛学院创办人兼院长。去年天心永乐禅寺重修时,他曾率几百名台湾信众前来,捐款达二百余万元人民币。
泽道法师说,一周前,传孝法师的导师、台湾佛光人文社会学院教授游祥洲应邀到杭州参加首届世界佛教论坛之后,造访天心永乐禅寺。游祥洲教授一直想在大陆举办一个“禅茶文化节”,却苦于没有找到理想的地点。他来到武夷山看见这里佛文化与茶文化的发展潜力,立刻决定要在这里举办两岸禅茶文化节,与天心永乐禅寺再继闽台佛缘、茶缘。
据了解,目前此事正在筹备之中,计划下半年在武夷山天心永乐禅寺举行。
泽道法师表示,除了大陆与台湾的佛教界、茶叶界人士,希望所有对此感兴趣的两岸同胞都广泛参与,共襄盛举,促进两岸的茶、佛文化的相互交流。同时文化节期间还将举行茶叶拍卖活动,并将筹得善款用于慈善事业。(完)
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-1 17:00
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-1 17:01 编辑
从卫星鸟瞰武夷山 蔚为壮观的天心永乐禅寺
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作者: 任义 时间: 2011-12-1 17:33
本帖最后由 任义 于 2011-12-1 17:37 编辑




法华经上说:一切治生产业,皆与实相不相违背。
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-2 20:10
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-3 15:14 编辑
回复 34# 任义
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妙湛老(中)与泽道法师
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-3 15:18
回复 35# 童子颂经
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-5 11:49
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-5 11:55
回复 37# 童子颂经
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作者: 偶木头发 时间: 2011-12-5 14:44


作者: 童子颂经 时间: 2011-12-6 11:40
回复 39# 偶木头发
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-7 15:33
回复 40# 童子颂经
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-8 12:07
回复 41# 童子颂经
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扣冰古佛,生于唐会昌四年(844年)二月八日,俗姓翁,名乾度,法名藻光,河西节度使推官翁承钦之子,传说其母梦辟支佛感孕而生,少年出家,又因其“夏著衣褚,冬则扣冰而浴”而被称为扣冰古佛。在山心庵(今武夷山天心永乐禅寺)因“天心明月”启悟,成为一代参透禅学真谛的大师,并被闽王尊为国师,名列《五灯会元》、《高僧传》等史传之中。夏着衣褚,冬则扣冰沐浴,以冰烹茗,于荆棘荒蛮中坐禅静悟“吃茶去”佛理。深得“禅茶一味”真谛。
古佛超乘的道行与长期喝茶是分不开的,古佛一生氲氤在武夷茶的沉香中,以冰煮茶,以冰沐浴。正是茶和冰涵养出他超越僧俗两界的生命奇观和那颗恒定千年的“壶里冰心”。 扣冰古佛以禅茶之道教诲闽王“以茶净心,心净则国土净;以禅安心,心安则众生安”。
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-9 10:29
回复 42# 童子颂经
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一切事物和现象,按其本性来说都是空的,它们表现出来的,只不过是一些假象,即所谓“性空幻有”。
人是由五蕴和合而成,法都由种种因缘和合而生。此形非自作,亦非他作,乃由因缘而生,因缘灭则灭。无论人缘,佛缘,还是茶缘,一切随缘,故茶禅一味,贯休三次送友人入闽,在山心庵(今天心永乐禅寺)挂单时偶遇扣冰古佛,二人十分投缘,彻夜煮茶论禅。他以诗《怀武夷山僧》来记载这一段茶禅之缘。诗曰:“万叠仙山里,无缘见有缘。红心蕉绕屋,白额虎同禅。古木苔封菌,深崖乳杂泉。终期还此去,世事只如然。”
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-11 10:36
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-11 10:42 编辑
昨晚月全食,北京马连道天心禅茶北京总代理实体店前呈瑞祥
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-11 10:48
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-11 10:49 编辑
昨晚月全食,北京马连道天心禅茶北京总代理实体店前呈瑞祥
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-13 12:29
回复 21# 任南
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-14 11:50
回复 46# 童子颂经
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天心禅茶-僧人制茶
作者: 弘历00 时间: 2011-12-14 13:44


作者: 童子颂经 时间: 2011-12-16 13:03
回复 48# 弘历00
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天心禅茶--僧人制作
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-17 13:27
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回复 49# 童子颂经
作者: 林中秋雨 时间: 2011-12-17 15:36
回复 弘历00

天心禅茶--僧人制作
童子颂经 发表于 2011-12-16 13:03 
好地方出好茶
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-18 11:39
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-18 11:42 编辑
回复 51# 林中秋雨
名山产名茶
●产自千年古刹、华胄名山、世界自然与文化遗产地——武夷山。
●茶山位居武夷岩茶正岩产区“三坑两涧”流域的中心。
●百亩茶园分布千年古刹周边,晨钟暮鼓,清越梵音,沐浴吉祥和瑞气。
●茶山属武夷岩茶国家原产地保护核心地带。
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-18 22:05
回复 52# 童子颂经
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-19 13:56
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-19 13:57 编辑
回复 53# 童子颂经
名寺出名茶
●大红袍祖庭——武夷山天心永乐禅寺:1385年,“大红袍”因治好举子的病而名声大燥,状元报恩的故事家喻户晓,世代传颂。1419年(明永乐十七年),“大红袍”因品种殊胜、制作工艺绝佳,被礼部官员胡潆赏识,进贡受封。
●武夷岩茶发源地、中国乌龙茶诞生地:1646年,天心茶僧首创乌龙茶(岩茶)制法。
●中国工夫茶发祥地:经久耐跑的乌龙茶为工夫提供物质条件,促使工夫茶道盛行于世。
●台湾冻顶乌龙故乡:咸丰五年(1855年),天心方丈赠与台湾举子林凤池36棵茶苗,移植到台湾冻顶山,发展成冻顶乌龙名茶。
●1927年天心茶僧为保护大红袍母树,勒石摩崖“大红袍”三字。
●1951年“土改”把天心庙产九龙窠“大红袍”母树划归农场管理。
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-19 20:20
回复 54# 童子颂经
深山藏古寺——记武夷山天心永乐禅寺
“不知香积寺,数里入云峰。古木无人径,深山何处钟。泉听咽危石,日色冷青松。薄暮空潭曲,安禅制毒龙。”诗人王维的《过香积寺》铺展了一幅“深山藏古寺”的意境。
于武夷山之枢极,亦有座能纵览总领群峰的佛教古刹——天心永乐禅寺。武夷山方圆百里,群峰林立,如成千的莲叶簇拥着一朵莲花,而禅寺正出于莲心位置,因而古称“天心寺”。后被明成祖封为“天心永乐禅寺”。
曲径通幽,徜徉于古刹,殿宇雾列,秀丽的山色怡悦群鸟的性情。于浓荫蔽日的参天古木上,窥见时光的流逝。寻觅风中一缕缕奇香的芳踪,芳馨于心林似花瓣舒展,鲜为人知地扩散。感知“一旦树摇叶婆娑,顿觉飘然风乍起;但当林木低头时,便是一阵风吹过”的韵味。品“禅茶一味”的悠然禅趣。
放眼看去,宫殿楼阁,情韵流畅而气象完整。头角峥嵘,轮廓矍烁,把佛门信徒的祷告举向天际。惯于天花板低压头顶的现代人,在高如几楼的大殿上俯仰睥睨,真是“敞快”。复瓣密蕊的佛灯灿人眉睫。大殿中一排排红烛及一盏盏古典的灯罩举着暖目温心的金黄,肃静地烘托着低缓的时间,扑面的寒寂令人醒爽。圣颜饱满庄严的佛像,坐镇于众目焦聚的正中。佛像目光俯视,神情宁静之中似在沉思,曲线起伏流畅。庄重的佛像是人类面目的升华,是信仰的符号,是千百年历史文化活的记忆。瞻仰之久,感慨莫名。怀抱信仰的老老少少额头俯磕表达虔诚之心,领受神恩……这些都与周围的自然形成了一个有机整体,各个部分都和谐而欢快地相互渗透。最空灵的美,此刻也变得具体,仿佛触手可及,留下深邃而广博的禅理遐想。置身期间,仿佛觉的自己靠着一种信仰的媒介体,拥着自然独创而深奥的思想高高翱翔。
踏进大殿后的第二庭院,两尊巨灵在城楼两侧正眈眈俯视众生。登上巍然而高的城楼式楼阁,品味君临全城不可一世的气概。极目远眺,疲乏尽清,层层山峰峦叠嶂,神情飞动。独具“天门一长啸,万里清风来”的韵味。
岁月如镰,收割了所有随波逐流的日子。然而在岁月的凝眸里,在古刹深沉的肃穆之中,听远处历史迂回的回音,总有些东西点缀着这座古刹的背景。并在时光的注视下慢慢凸现出来,即使古刹楼阁的色调变得班驳,这种班驳依旧绮丽,并随着似水流年成为武夷文化经典中的一抹新绿。这一宗教的圣殿,也是历史的记忆,建筑的典范,雕刻的珍藏……
踏上归程,那逐渐消逝于眼际的古刹忽已变成幻异蛊人的空中楼阁。真的,我曾行迹期间吗?这庄周式的疑问,即使问近旁的流水,除了不置可否的潺潺之外,恐怕什么都归于:用禅意的那份淡定荡涤心灵的尘土。
作者:中文系07级本科二班 邓新广
载:《散文诗》(2009.6)
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-22 14:41
回复 55# 童子颂经
天心禅色,茶寿茶缘
秋景正佳。正是第二届武夷山国际禅茶研讨会在天心永乐禅寺举办的时间。祭拜完茶祖殿,趁着斋饭前的一段空闲时间。我邀请潘燕九老、寇丹老及茶友李彦峰先生到望月古楼随缘居饮茶。
望月古楼是天心永乐禅寺的一座古建筑,约建于清代中期,民国时经过改造,所以有一些“西式”楼房的痕迹。禅寺的新殿落成后此古楼就荒芜了,仅仅用作临时寮房。我到寺里的时候拜访主持泽道法师,说起我想住在望月古楼,和天悦禅师做邻居,泽道法师表示赞同,并半开玩笑说: “那里可是我们永乐禅寺最高的地方!”
望月古楼其实并不高,才三层,负责寺庙制茶的天悦禅师就住在顶楼。上楼后一条长长的木板走廊,左边住房,右边护栏,据说这里是欣赏“天心月圆”的最佳景点。屋内共四间房舍,中间是佛堂,左边是天悦禅师的寮房,取名“随缘居”;右边是我临时住的房间,就叫“如寄居”:后面两间暂时空闲。望月古楼因为年久失修,木地板已有损毁,看上去很破落。
然而比起终南茅棚,这里的条件却优越多了。天悦禅师曾在终南茅棚住过三年,我也陪了他三年。这次能在天心永乐禅寺重逢,而且住在“同一屋檐下”,可谓茶缘法缘深厚。而且这里的陈旧气象很容易让人联想到终南茅棚,联想到一起煎水饮茶的日日夜夜,平添了许多感慨。
登楼有一道关门,挂着“止静”和“放参”字样的牌子。推开关房木门,来到随缘居,屋里茶席上已坐着两三人。其中有台湾来的范增平老师和黄丽秋茶友,另一位则是香港大公报记者,天悦禅师正在招呼他们喝茶。我笑道: “怪不得刚才到处找范老师不见,原来你们先到了!”范老师也笑道:“我说等等你们,他们说你们自己知道地方,所以就先来了。”说话间黄女士因事外出,我锁好关房木门,挂出“止静”牌。笑道:“这样我们就可以前下身,心喝茶了,”
喝过一道茶,闲谈之间得知今天是寇丹老师生日,众人大喜,于是重新煮水瀹茗。我笑着说道:“这就是寇老您的不是了,为什么不早些告诉我们?早说我们就带生日蛋糕来了!”寇老的机锋是出了名的凌厉,立刻笑道:“现在说也不晚啊,蛋糕就不必了,诗总该有一首吧?”我连忙笑道:“谨遵寿星之命。”
作诗是我的“本分事”,一盏茶汤未凉,诗句已成,诗曰:
人生多感慨,茗饮结奇缘。
永乐禅风古,天心月影圆。
适逢寇老寿,莲舍茶语喧。
范增平老师提议说:“今天这样殊胜的茶缘,大家一起联句如何?”众人齐声称好。范老师道:“每人一句,先从有‘茶仙’之称的潘燕九老人开始,按年岁往下排。”我拿起洞箫道:“你们大家联句,我吹箫助兴,最后一句归我!”
箫声起处,潘老轻捋银须,缓缓道:“今朝良辰寇老诞。”寇老接道:“天心古寺品茗欢。”然后按年龄依次联句。最后一句该我,我放下洞箫说:“今天我们八人饮茶,六人联句,另有一盏茶汤供佛,我就用这九盏茶汤做结:茶汤九盏天地宽。”
联句成。范增平老师题跋。寇老提议: “书写的任务当然是潘老了!”潘老欣然说:“好!好!我来书写!”
用斋时间到了,下午还要为禅茶论坛发言做准备。一行人依依不舍地告别了望月古楼。告别了天悦禅师,口问心里无不被茶意所盈满,为海峡两岸茶友间的真挚情谊所感动,所谓的“禅茶一味”,所谓的“一期一会”,大概就是此意吧。
附联句:
今朝良辰寇老诞 天心古寺品茗欢
生来永乐满堂香 美人不在七老圆
日月光现皆欢喜 茶汤九盏天地宽
跋文:岁在戊子冬月海峡两岸茶人会聚天心永乐禅寺望月古楼品茶适逢寇丹诗翁七五华诞诸子联句以贺潘燕九书。
附录
武夷山禅茶大会呈潘燕九茶仙
拄杖下终南,武夷访茶仙。
天心都一念,茶饮伴三餐。
普陀风光好,来岁续茶缘。
小注:
1、拄杖:《毗奈耶杂事》:“佛在鹫峰山,有老苏刍登山上下,脚跌倒地。佛言:‘应畜拄杖。’”
2、武夷访茶仙:“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”(宋•范仲淹《斗茶歌》)。传说昔时有神仙驾紫云,降此山,曰:“吾武夷君也。奉上帝命,统录群仙,罗绾于此。”(《武夷山志》卷四)另潘老今年85岁,此次武夷山禅茶大会,只身从台湾来大陆,真茶仙也。
3、2009年禅茶会将于3月20日在厦门南普陀举行,故有此约。
武夷山禅茶大会呈寇丹老师
岩头粟粒芽,焙后众口夸。
禅客重空境,茶农喜金沙。
新莳董家素,窗前几茎花?
小注:
1、粟粒芽:苏轼《荔枝叹》:“武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加,争新买宠各出意,今年斗品充官茶。”
2、金沙:武夷岩茶有“韵”,称“岩骨花香”。予考其产地,云雾霜露,溪流潺湲。而岩石多金沙,堆积古茶树下,尤多滋养。《佛说阿弥陀经》:“又舍利弗,极乐国土,有七宝池、八功德水充满其中,池底纯以金沙铺地池底纯以金沙铺地。”意味可谓深远矣。
3、董家素:禅茶会期间,一日寻寇老不见,晚上遇见,告诉我说,他今天终于如愿以偿,找到了一盆武夷吾心兰,因为是从姓董的人家得到的,因而取名董家素。此老爱茶、爱兰。于此可见一斑。莳:移栽(植物)。《说文》:莳,更别种也。从草,时声。
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-25 11:11
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-25 11:20 编辑
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武夷山天心永乐禅寺天心禅茶------
名山产名茶
●产自千年古刹、华胄名山、世界自然与文化遗产地——武夷山。
●茶山位居武夷岩茶正岩产区“三坑两涧”流域的中心。
●百亩茶园分布千年古刹周边,晨钟暮鼓,清越梵音,沐浴吉祥和瑞气。
●茶山属武夷岩茶国家原产地保护核心地带。
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-27 13:05
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名山藏美景,古刹出御茶。茶中之尊的大红袍,源自天心禅茶,誉传人间千百年,让天下多少茶客陶醉!
引茶入禅,茶缘佛法。中国佛教传于印度,发展在中国。开宗立派,禅宗成为一大佛教体系。然而,茶是思想,茶是文化。引茶入禅,源于寺院经济。禅机深厚,法缘殊胜的泽道施茶与我而言道:“茶佛一家,天心永乐也”!自北魏到隋唐,由于政教失融,儒、释、道三教的论争,佛教曾经历几次毁灭性的洗礼。佛教子弟据于当时的社会实际,开始了旨在世俗化、大众化的变革,提倡众生平等。特别是百丈法海推行“一日不作,一日不食”清规,僧人农禅并举,以补充寺院经济来源。各地寺院亦发挥自身优势效之,形成禅寺合一的文化传统,得到社会的认同。在“五象朝圣”,“千叶莲心”之胜的武夷天心庵,扣冰古佛望天心圆月而悟,后人改庵为寺。九曲武夷方圆百里,红岩叠嶂,云雾山中,寺院从唐贞年间就开始种植岩茶。明末清初同安人,曾随师在郑成功储贤馆为幕僚的一代茶僧释超全禅师,巧制茶工艺,善烹功夫茶。他云游山川名刹,尝天下名茶,最终向往如梦似幻的武夷自然仙境。在这气候温和,得天独厚的茶园里,茶僧创始了乌龙茶工艺。禅是茶,茶是禅。赴茶宴,研茶艺,探茶道,说茶德,超全禅师写下了七言四十六句《武夷茶歌》,刻画出天心禅茶的风采:“如梅斯馥兰斯罄,大抵焙时候香气”。至今,半山岩上那六株老茶树的灵姿如茶歌如赋,“岩阿宋树无多丛,雀舌吐红霜叶醉”!
品茶悟经,茶融政教。知茶道,明禅心的泽道主持,胸襟宽大,忍让谦和,常示大乘之风。一日茶会,我悠然笑问:“何为和尚?”答:“以和为尚!”从他援禅如茶、融茶于禅的造诣之中,我适然领悟到中国佛学的融通、简易、和谐。据寺中记载,从小受禅学影响,慧根极深的朱熹,进士及第后,贯通儒释,来武夷天心寺与大慧禅师彻夜品茶论禅,精神领会,日后创立了集儒、释、道之一体的理学体系,留下北有孔子,南有朱子的中国理学灿烂文化。禅茶,叫人和平相处,和气长生。进山的大弥勒佛像后的岩壁上,留有清康熙大帝为来京说佛的天心寺铁华上人的御书“佛”刻大字,浮现政教和通!三教相融,茶是天使。一片茶叶,是金、木、水、火、土的集成。茶,教人修心养性,安静、思考、理智、清和就是茶的灵性。南韩人说茶是“清和礼乐”,日本人道茶为“和敬清寂”。而中国的儒家在茶中“清心寡欲”,道家在茶中“清修无为”,佛家在茶中“清静般若”。世人在喝茶中交流思想,在融通百家中喝茶。佛学的“普渡众生”,儒学的“以民为本”,道学的“一视同仁”,都有着内在的联系,把人类社会的“无”与“空”,把顺应自然与因果道理统一起来。这里,茶中味的浓与淡,苦与甘就是辩证法。当年毛泽东同志在《如梦令》词中,“直指武夷山下,风展红旗如画。”如今政通人和,以和为贵,人们醉心于构建和谐社会,茶话会上,清茶一杯,共识社会科学发展观,同建全面小康社会,不就是百姓之渴么?但愿“清茶能醉客,人间皆天堂”!
岩茶通神,茶红御封。一次风雨之晚,我领友人到寺,泽道主持巧在,他在茶宴中笑云:“你们前来,是佛缘,人缘,机缘,随缘,善缘哉!”茶,让人理性,给人明白。喝茶,愈喝愈清楚,愈喝愈有味。友人问及寺中国宝《大红袍》,大和尚把如烟往事讲述得如现,让人身临其境。明洪武年间,朝廷关心民生,改龙团为散茶,明代闽县知县徐柳崇佛好茶,游九曲胜景,品天心禅茶,茶浓情更浓,茶醉心不醉,举笔一气写了了著名的《天心茶疏》,描下“依马鸣,龙树制造之方,得地藏,清凉烹煎之旨”;“玉雪飞时,香遍阎浮国土;白云生处,光摇紫极楼台”。茶中,有禅的意境;禅,在茶香中跃出。天心禅茶,由于引入黄山僧人的松萝制法,以炒代蒸,茶叶色香味美,品之如甘露玉浆,成为茶中极品。制茶过程中,僧人还发现茶的入药功能。据说明初有举子雷镒赶考进京,中暑寺旁,用茶得救,高中榜首后以大红袍披茶谢恩,于是大红袍茶名不经而传。茶缘来自人缘,人缘在茶缘之中。永乐初年,尚书胡潆奉命来武夷暗访时,却留连忘返于洞天花雨的禅院,耽迷天心寺的禅茶,见到茶僧的制茶功夫,聆听报恩大红袍的由来,沉醉于芳香的禅茶中,月后回京献茶朱棣帝,龙心大悦,下旨天心寺“精耕勤灌,嫩摘细制,世代相传,岁贡入京,”同时封天心寺为“天心永乐禅寺”。泽道述茶中情,以寺中两块圣旨碑佐证。我思之,寺旺茶兴,是禅茶培育在这片净土上,一方山水之功,展一方贵茶之美!武夷处于丹霞地貌,重岩滴泉,茶树以山岩为骨,饮露沐风,人勤种护,方现茶之本色!然而,声听大红袍的美丽传说,谁也忘了下山时间,一个个如痴如醉……
贡茶利乐,茶荣民福。人生开门七件事,其中少不了茶。茶是社会文化贯通的桥梁,是人们思想共识的载体。下山的路上,泽道主持说:“茶,奉献人生,禅,愿众生得安乐!”禅茶,是神茶,仙茶,也是皇茶,民茶。是的,茶与禅神合,以茶会友,以茶为媒,造福了武夷山的人民。茶绿,是诚信,茶红,是振奋。过去的崇安县,已变成武夷山市。为国茶一绝的天心古岩茶,进入中南海为国家领导人接待外宾之用,万茶之冠的武夷大红袍,远销五湖四海!禅茶之德,觉我,觉他;禅茶之道,律己,律人。天心永乐禅寺的茶僧们,资戒心,定心、智慧心,继承农禅一体,禅茶一味的精神,广劈茶园,以永乐茶坊为手工制茶基地,把天心禅茶居为茶文化交流窗口,让“大红袍旅行社”为接待友人的禅茶之家!禅茶利乐有情,带来武夷的兴盛,迎来山寺的金光。在社会有关人士的大力支持下,泽道领众僧醉心宗教旅游文化事业,善心慈悲济世,热心社会责任。如今,重建的天心永乐禅寺辉煌一新,十万茶农在茶文化中得经济实惠,天下第一茶,走向海内外,……玉女羞对大王峰,天心贡奉皇家茶。神山胜景,禅寺名茶,引来了无数来客,荷兰女王亚特丽克丝,国家领导人杨尚昆、李瑞环、李鹏、吴邦国等相继莅临观光!禅是缘,茶为诗,景如画,展现“红袍施满恒沙界,永祝龙图亿万春”!
武夷山景美,天心禅寺古,大红袍茶醉!
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-28 19:26
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僧家造法极功夫
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-30 11:38
本帖最后由 童子颂经 于 2011-12-30 11:47 编辑
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名寺出名茶
●大红袍祖庭——武夷山天心永乐禅寺:1385年,“大红袍”因治好举子的病而名声大燥,状元报恩的故事家喻户晓,世代传颂。1419年(明永乐十七年),“大红袍”因品种殊胜、制作工艺绝佳,被礼部官员胡潆赏识,进贡受封。
●武夷岩茶发源地、中国乌龙茶诞生地:1646年,天心茶僧首创乌龙茶(岩茶)制法。
●中国工夫茶发祥地:经久耐跑的乌龙茶为工夫提供物质条件,促使工夫茶道盛行于世。
●台湾冻顶乌龙故乡:咸丰五年(1855年),天心方丈赠与台湾举子林凤池36棵茶苗,移植到台湾冻顶山,发展成冻顶乌龙名茶。
●1927年天心茶僧为保护大红袍母树,勒石摩崖“大红袍”三字。
●1951年“土改”把天心庙产九龙窠“大红袍”母树划归农场管理。
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台湾传孝法师在武夷山九龙窠
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作者: 童子颂经 时间: 2011-12-30 11:45
回复 60# 童子颂经
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2002年12月台湾传孝法师到香港拜访南怀瑾老师。南老师在寓所与传孝法师亲切见面。
作者: 童子颂经 时间: 2011-12-30 22:20
回复 61# 童子颂经
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南怀瑾老师亲自为传孝法师装红包。左一为本如法师
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-1 18:08
回复 62# 童子颂经
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作者: 童子颂经 时间: 2012-1-4 14:31
标题: 泽道法师宜春月下讲禅
本帖最后由 童子颂经 于 2012-1-4 20:53 编辑
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泽道法师宜春月下讲禅
本报讯 见习记者漆思 报道:禅月相通,月明禅心。2011年9月10日下午,第五届月亮文化节活动之“月下讲禅法——明心”福建武夷山天心永乐禅寺住持泽道法师《明月与禅》讲座在我市文化艺术中心举行。市领导任桃英、周亚夫、龚源林、易鲁宜、徐剑元、傅文杰,省民族宗教事务局巡视员肖争鸣,北京师范大学艺术与传媒学院副院长于丹教授和来自市内外的高僧大德、专家学者、信众居士等近千人一起聆听了讲座。讲座由副市长王亚联主持。
讲座中,泽道法师围绕“明月与禅”的主题,用深入浅出的语言向大家传达了“生活要懂得放下”、“人生要保持平常心”和“有则无,无则有”等禅学道理,通过对禅与月关系的把握和对禅与人生真谛的领悟,向大家描绘了禅月相通的意象,阐释了月明禅心的意境。
泽道法师是沩仰宗第十世传人,住持并恢复了武夷山最大的寺院天心永乐禅寺,现为中国佛教协会理事、福建省佛教协会副会长、南平市佛教协会会长、厦门大学人文学院客座教授、武夷山文化研究院禅茶文化研究所所长,著有《禅释武夷山》、《诗心与佛性》等作品,佛学造诣深厚.
--------《宜春日报》
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-6 20:54
沩仰宗-----中国大乘佛教禅宗五家之一
沩仰宗由灵祐和他的弟子慧寂创立,因灵祐住潭州沩山(今湖南宁乡县西),慧寂住袁州仰山(今江西宜春县南),故称为沩仰宗。
虚云老和尚与沩仰宗
中国佛教近代禅宗泰斗虚云老和尚,对中国佛教的传承和发展做出了巨大的贡献。在他120岁的人生中,处处充满神奇的色彩----铁树开花、猛虎皈依、树神受戒、灵狐护法。重建南华寺、云门寺、云居山,整顿鸡足山、鼓山等名山古刹。一身肩挑五宗:传临济、曹洞,续云门、法眼、沩仰,创办佛学院培育僧才,组织建立中国佛教协会,为中国佛教呕心沥血,福慧天下苍生。正如他对自己百年的总结:“坐阅三朝五帝不觉沧桑几度,受尽九磨十难了知世事无常。”
虚云老和尚在1934年受李汉魂将军之请,在重修广东韶关南华寺期间,湖南沩仰宗祖庭沩山 禅师来到南华寺,至诚礼请老和尚前去恢复满目沧夷的沩山寺,因老人正在重修南华寺无暇分身,更重要的是老人家已推算出因缘还没成熟,但对沩仰宗一脉隐没失传几百年实为痛心,应各大名山大寺诸山长老之请,续接为沩仰宗第八世传人,并着手整理沩仰宗理论资料,同时也在思索以后如何传承下去等重大深远问题。
1953年虚云老和尚在江西庐山大林寺静养期间,云居山真如禅寺几位禅师来陈述云居山千年禅宗场,自1939年被日本侵略军炸毁以来庄严的大佛仍坐在废墟百草丛中,可怜的几个僧人在用生命守护着偌大的千人古道场。老和尚悲从心起,不觉潸然泪下,当时就决定前去云居山礼祖。达到后见如此清净的莲花佛国,真正是禅家的世外桃源,就建了七间茅蓬住下,发愿重建云居山。在此过程中,关于沩仰宗法脉传承问题,又时刻呈现在老人的脑海之中,云居山在其历史上虽属曹洞宗道场,但一直是十方选贤的大丛林,临济、云门、法眼、沩仰四宗也曾经在此弘扬过,如今沩仰宗刚续起,需要有个大道场作为弘扬的本山基地,于是决定在云居山挂沩仰宗钟板,边重建边考察座下的学子,至圆寂前,据不完全统计,有三十多人被传为沩仰宗法子,其中著名的有:圣一老法师、性福大和尚、海灯法师、心明法师、传印法师、一诚长老(再传法子)、戒全老法师(再传法子)等等一批当代佛教界的精英骨干。
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-8 11:51
标题: 资深影视人张子扬与北京同宗堂
本帖最后由 童子颂经 于 2012-1-8 11:59 编辑
资深影视人张子扬与童子
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资深影视人张子扬观童子抚琴
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张子扬,导演,诗人,学者,教授;少年入伍,青年考学,任职央视,高级编辑。中央戏剧学院导演系导演专业本科毕业后即在中央电视台任职,获中国社会科学院硕士学位。较长时间执导央视元旦、春节、五一、七一、八一、十一文艺联欢晚会,监制众多国际栏目,策划多部集电视连续剧,有多部电视学专著和报告文学流传海内外,有多部诗集译为英法德日语;担任中戏及中传等名校客座教授或硕博导师。
简介:
1984年毕业于中央戏剧学院导演系,1998年又毕业于中国社会科学院研究生院新闻系,硕士。1973年应征入伍,历任兰州军区空军政治部俱乐部电影放映员、图书保管员,哈尔滨日报社印刷厂工人,哈尔滨市《卫生健康报》编辑,中央电视台文艺部、国际部及影视部导演、主任,中央电视台文艺中心副主任兼国际部主任,高级编辑。中华全国青年联合会第八届常委,中直机关青联常委副秘书长,中国广播电视学会译制片研究会副理事长,中国广播电视学会制片人协会理事。1976年开始发表作品。1990年加入中国作家协会。
所获奖项:
· 1992年获全国第六届“星光杯”最佳导演奖。
· 1997年获“全国首届百名电视艺术工作者”称号。
· 1999年获中国“百名青年艺术家”称号。
· 2000年获中央戏剧学院“学院奖”。
· 2001年获中国广电系统“百优理论工作者”称号。
· 2002年获中国“地球奖”。
· 多次担任中国“飞天奖”、“星光奖”评委和“艾美奖”、“亚洲电视奖”国际评委。
《祝你幸福晚会》获1996年中国"乌金文艺繁荣奖"。
《1987年CCTV英语新晚会》获中国"对外宣传节目一等奖"。
《跨入90年代·1990年元旦晚会》获中国第四届"星光杯"一等奖。
《祝福明天·1992年元旦晚会》获中国第六届"星光杯"二等奖,并获导演单项奖。
《金鸡唱晓·1993年春节晚会》获中国第七届"星光杯"特别奖。
专题片《雪顿·西藏》、《关于西藏》于1988、1989年分别选送澳大利亚、德国、英国参加国际电视节目展播。
1986年,编导专题片《百米长卷-从天津到联合国》,送美国参加世界和平年电视节目展播。
1991年,特邀执导东营市和胜利石油管理局联合录制的《黄河入海流·1991年春节晚会》,获全国第五届"星光杯"二等奖。
1992年,执导国家公安部主办,中央电视台、辽宁电视台联合录制的《大地橄榄情·1992年春节晚会》获全国第六届"星光杯"三等奖。
1994年,执导中央电视台和哈尔滨电视台联合录制的《冰·雪·火-中国哈尔滨冰雪节晚会》获第八届"星光杯"三等奖,并获1994年全国对外电视宣传节目优秀奖。
文学专著 电视作品与策划栏目:
《感悟荧屏》 中国国际广播出版社2002年8月出版
1998年主编作家出版社出版“电视丛书”:《电视人手记》、《电视节目论集》、《荧屏与环球》、《译制剧本精选》、《专题片解说词荟萃》等十余卷,作家出版社1998年出版。
《张子扬诗选》出版社:外语教学与研究出版社,出版日期:2004 年2月
《雍正王朝》、《牵手》、《大学女孩》、《西藏风云》、《虎踞钟山》、《人往高处走》等。
《正大综艺》、《人与自然》、《环球》、《世界名著·名片欣赏》、《国际艺苑》、《每日佳艺》、《佳艺五线间》、《世界文化广场》、《世界影视博览》、《动物世界》、《世界各地》、《外国文艺》、《国际影院》、《世界影视城》、《佳艺剧场》、《佳艺影院》、《海外剧场》、《原声影视》、《周日影院》、《假日影院》等。
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-11 17:38
真正的补是把内在的病完全清理干净----天心禅茶大红袍以能清理人体内在的毒为基础,同时清理意识上的染污与阿赖耶识的染污(精神境界的染污),,,
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先把这个文字消了,下面的注解叫做玄谈,玄谈就是发挥讨论。我们现在又回到这个十二辟卦,诸位把手里这个表好好搞清楚,将来会很有用处的。譬如你研究起来,复卦冬至一阳生,冬至是气,大雪是节。冬至是一阳初生处,冬至要吃汤圆,吃汤圆是假的,叫你注意这个时候可以配合补品了。但是有伤风感冒的话,一点补药都不能吃,有其他毛病也不能随便吃补喔!只要身体内外有一点不清爽就不能吃补,一补就把它封锁住了,病就好不了,所以要特别注意清补这个道理,清理就是补。有些人非常莫名其妙,“哎呀,老师啊!这个清补不算补。”所谓清补,不是说轻微的补药叫做清补,完全搞错了。譬如这个房间,你说墙上破了把它补一补,表面补好了,实际上里头还是破的。还不如干脆把破的清理干净,倒是个新的局面。所以真正的补是把内在的病完全清理干净,因为我们的生命功能自有生生不已的力量,生命自己会补助自己,这就是清补。
过去有一位很有名的老西医,他去世好几年了,四五十年前德国留学的,是蒋介石的医疗顾问。他懂中医也会打坐,因为忙得没有时间,抓住一点时间就打坐。那个时候没有出租车,一般人出门坐三轮车,他就坐在三轮车上打坐。有一次我有点头痛,打电话问他,他就帮我开药。实际上他是学医理学的,是医生的顾问,回到国内来他反而变成看病医生了。吃了他的药以后我对他说,你到底是学理论的,药不灵。他说,我本来医术就不好,你何必相信我?后来我别的药试试也不对,又再吃他的药,吃了以后又好了。我又打个电话给他,喂!你的药还是对的。他说,本来就很对。他这个人就那么可爱。
又一次我家里人病了,我说你弄一点什么补血的给他吃。他说,你怎么搞的,别人可以讲这个话,你怎么讲这个话?哪有补血的药?我说,怎么?中医当归总补血吧! “女人血亏吃当归。”他说,你能把当归里挤出来一滴血,我的头给你!真补血就是打血浆,十毫升的血你能吸收到两亳升就了不起,其余都排泄掉了,吸收它好困难。他又说,如果要吃补血的药,你多吃三块肉就够了。不管中药西药,都没有补血的,所谓补血的药都是刺激你肝脏的功能,自己生出血来。
生命的功能,只要你一口气没有断,把内在清理了就是补,你不需要饮食补啊!乱吃补药被药补死的,我看了很多,所以绝对补不得。以前有一个老朋友住在医院,已经病危了,他太太端来喂他东西,我一看是燕窝!我说:“拿开!不准,这个时候可以吃燕窝吗?” “不行啊!好久没有补了。” 我说:“不准!汤都不能喝,补不得啊!” “燕窝不算什么补 吧?这是清补。”我说:“他都快不行了,宁可留一点气多讲几句话,有什么事情没有讲完,快讲吧!”其实只要一口气在,里面清理了就是补。懂得修道的人,年纪大了到那时不要怕死,充其量是死,就完了嘛,除了死还有什么可怕的!对不对?又要死又怕死,你看多可怜!修道人先要懂这个,随时准备死,算不定你还死不掉呢!上礼拜天我夜里上山去,又下雨又崩山,既然上就上了,车开上去,崩山也不管,开!我说有护法神保佑,结果没有事,不知是否真是有山神保佑。既然来了就是一条命,如果“咚隆”滚下去,就算报销了!早死迟死一样,这有什么怕的呢?怕是在你要去不去的时候,已经决定去了还有什么前途好考虑?后途都不管,还管到前途吗?要有这个勇气才可以修道。
节录自南怀瑾先生《我说参同契》
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-13 13:02
天心寺和大红袍
从天心岩九龙窠的“大红袍”产地,岩壁上遗留的天心寺和尚所作“大红袍”石刻,到今天天心村世世代代的制茶人,“天心”二字一直被誉为“大红袍”是否正宗的标志。而当我们追溯“天心”二字与“大红袍”的缘分时,才发现其实在武夷山的天心永乐禅寺,不仅是大红袍传说的起源地,而且还是乌龙茶制作工艺的起源地,这份因缘显得尤为殊胜。
武夷山天心永乐禅寺始建于唐贞元年间,是武夷山最大的寺院,佛教“华胄八名山”之一。隋唐以来,全国寺院的收入除了靠香火和少量的施与,主要靠自给自足的田园经济。武夷山的天心永乐禅寺由于偏居山隅,周边崖悬壑深,终年云雾缭绕,种植茶叶有着得天独厚的优势。因此,种植茶叶成为天心寺的主要收入。
明初,福建籍举子雷镒进京赶考,途经武夷山因中暑而昏厥于路旁,为天心寺采茶的僧人所救,并以浓茶入药为他祛暑。雷镒高中后立即回武夷山天心寺报答救命之恩,可方丈再三推辞说:“救你施主之命的并非老衲,而是天心禅茶,你就报答这些茶树吧。”于是,雷镒脱下状元袍披在茶树上,并三磕九拜以表感恩。从此“大红袍”的故事不胫而走,传遍了大江南北。
靖难之役后,明朝大将胡潆来到武夷山,崇佛又嗜茶的他被武夷山的天心禅茶所沉醉,他亲眼目睹了茶僧制茶全过程,聆听了举子报恩“大红袍”的故事。回京时,胡潆把天心禅茶带回并进贡给皇上。明成祖正式诏封天心禅茶,为“大红袍”正名,降旨天心庵“精耕勤灌,嫩摘细制,世代相传,岁贡入京”,同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”。
在天心永乐禅寺里至今还完好地保存着两块圣旨碑和一对石龙,见证着这一段茶以寺名、寺以茶荣的历史。“大红袍”由此无可替代地成了武夷茶的代名词。
1646年,清兵入闽,途经武夷山天心永乐禅寺,恰逢采茶时节,疲惫的士兵们一时找不到住所,干脆就睡在刚采摘的茶叶堆上。士兵走后,茶叶已变软,部分叶片边缘发红。僧人们痛心不已,但又舍不得废弃,只好照常制作。令人意想不到的是,做出来的茶不但香高味浓,而且完全没有松萝茶的苦涩之味。原来,士兵们历经军旅劳顿,在茶青上睡觉时难免辗转反侧,这无意中完成了茶叶“做青”的工序,为茶叶起到了发酵的效果。而这恰到好处的“发酵”正是后来乌龙茶制作的点睛之笔。
制茶僧们经过反复推敲和试验,终于摸索出了一整套完整的制作工艺,包括萎凋(晾青、晒青)、做青(摇青、晾青)、炒青、揉捻、烘焙等五大环节。做青过程中,因鲜叶互相碰撞,叶缘细胞被擦伤破坏,改变了供氧条件而发生轻度氧化并呈现红色;叶片中央部分则由暗绿转淡绿再变为黄绿,从而形成了“绿叶红镶边”的独特风采。炒青后的杀青叶,由于经过反复揉捻,叶片由片状卷成条索,而被揉碎的叶细胞所渗出的茶汁又粘附在茶叶的表面,在冲泡时易溶于水,让茶汤香高味浓。经过这种工艺制作出来的茶叶状呈条索,形同乌龙,俗称“乌龙茶”。乌龙茶从此问世。
随后,乌龙茶制法被武夷山的茶农们所沿用,经不断完善,逐渐形成了武夷岩茶的标准制作方法。武夷岩茶从此声名雀起。如今,武夷岩茶的传统制作技艺已被列入首批国家非物质文化遗产名录。
由于闽南是南明政权的根据地,南明灭亡后,许多遗民被迫逃亡到江西上饶和武夷山一带,报国无门的志士们纷纷遁入空门,先后隐逸武夷山中。一时间,武夷山中的每个寺院几乎都有闽南僧人常住。他们普遍嗜茶,常在天心永乐禅寺举办茶宴,在一起宣习工夫茶艺,以茶谈禅,以茶论道,以茶说经,成为传播武夷山乌龙茶的先驱。在闽南籍僧人的传播和推动下,乌龙茶制作工艺很快就传到了闽南和潮汕,直接促进了安溪茶和潮汕工夫茶的兴起。
清咸丰五年,台南人林凤池来闽考试,中举后,乘兴游览武夷山,对武夷岩茶钦羡不已,向天心永乐禅寺老方丈表达了想引种武夷茶的愿望。老方丈便赠送武夷“青山乌龙茶种”茶苗36株,林凤池携苗而归后,引种成功,并逐渐被移苗广植,成为今日的冻顶名茶。(高见)
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-16 12:01
《天心禅茶疏》(明) 徐 柳
窃以随缘应物,无非回向菩提;指事传心,总是行深般若。欲破人间之大梦,须凭劫外之先春。
伏惟扣冰古佛,宝集正宗,转轮真子。启悟于天心明月,道德无邻;神游于教海义天,利乐有情。笑辟支独醒于一己,拟菩萨普悟于群生。借水澄心,即茶演法。涤随眠于九结,破昏滞于十缠。于是待蛰雷于鹿苑野中,声消北苑;采灵芽于鹫峰顶上,气靡蒙山。依马鸣、龙树制造之方,得地藏、清凉烹煎之旨。焙之以三昧火,碾之以无碍轮,煮之以方便铛,贮之以甘露碗。玉雪飞时,香遍阎浮国土;白云生处,光摇紫极楼台。非关陆飞之家风,压倒赵州之手段。以故居人共啜,过客争尝。使业障、报障、烦恼障,即日清除;资戒心、定心、智慧心,一时洒落。
今者法筵大启,海众齐臻。法是茶,茶是法,尽十方世界是个真心;醒即梦,梦即醒,转八识众生即成正觉。如斯煎点,利益何穷?更欲称扬,听末後句:红袍施满恒沙界,永祝龙图亿万春。
作者: 童子颂经 时间: 2012-1-26 15:39
月满茶香——记武夷山天心永乐禅寺
林 青
武夷北山,天心岩上,有一座古色古香的天心永乐禅寺。古诗云:“始知九曲外,又有南山南。森邃更险豁,深篁倚烟岚。”写的即是禅寺四周的美景。浓绿苍劲的青松,翠绿清新的篁竹环绕着幽静典雅的禅寺,远远观去,薄雾缭绕,飞檐曲栏隐现其中,顿让人觉得禅寺的庄严与凝重;置身其中,一草一木,一台一柱,无不让人感到佛门的清净与悠然。
相传天心永乐禅寺始建于唐朝贞元年间,至今已有1200多年的历史,是武夷山目前最大的一座寺院,也是“华胄八名山”之一。禅寺始称山心庵,因地处方圆百里的武夷山景区中心,坐拥“五象朝圣”、“千叶莲心”之美景而得名。后易为天心寺,此后明成祖又敕封:天心永乐禅寺。禅寺历史悠久、风景宜人、名流辈至,从古至今享有盛名。
天心永乐禅寺闻名于世,与一位和尚、一首诗歌、两大名茶以及清帝的两回御赐有着莫大的关联。
一位和尚
这位和尚即是武夷山市及邻县各地广为奉祀的扣冰古佛。扣冰古佛(844~928年)法名藻光,据传其母因梦辟支古佛而孕,13岁时出家为僧。唐咸通八年(867年)落发受戒。唐咸通十一年(870年),为寻得佛法真谛,藻光不辞艰辛前往参拜闽侯雪峰义存禅师。大师曾惊叹说:“汝异日当为王侯师也!”
藻光之母所梦的辟支古佛,全称辟支迦陀佛,是印度佛教的一名菩萨。佛经说辟支佛性好寂静,无师友之教而能自悟真谛,故名独觉。因辟支佛观内外之缘而悟圣果,所以又名因缘觉。由此,被神化为辟支佛投胎转世的扣冰古佛,也同样具有“独觉”和“因缘觉”的佛性。唐乾符元年(874年),藻光和尚受辟支古佛显化指点到山心庵挂单修行。
在这年中秋之夜,月圆天心,藻光望月而豁然启悟,感叹道:“欲会千江明月,只在天心一轮光处,何用捕形捉影于千岩万壑?以踏破芒履为耶?”
这就是“天心明月”典故的由来。后人为纪念藻光的禅学境界,便把山心庵改名为天心寺。此时的“天心”二字蕴藏着禅语“天心明月”和佛教徒所向往的“极乐世界”等无穷寓意。
藻光是我国古代参悟到禅学真谛的大师之一,也是武夷山唯一载入佛教典籍的由僧入佛的人士。千余年来,信徒对其的顶礼膜拜从未间断。
一首宋诗
这首宋诗即出自南宋着名理学家、教育家朱熹(1130~1200年)的手笔。朱熹一生与武夷山有着十分密切的关系。在其70年生涯中,有40余年时光是在武夷山和附近的建阳等县度过的。朱熹13岁时,其父朱松病故,母子二人被托付给武夷山的挚友刘子羽,并拜谒理学宿儒胡宪、刘勉之等人为师。这几人皆为当时醉心学佛的道学家。因此朱熹既热衷于道学,同时于佛学也有浓厚兴趣。朱熹年少时曾拜大慧宗杲禅师法嗣道谦为师,在密庵、开善寺、天心寺寄斋学禅,持续1年多,此间朱熹多次致书问禅于大慧禅师。
绍兴二十年(1150年)五月,朱熹回故乡江西婺源扫墓归来,顺道拜访时居天心寺的道谦禅师,恰逢大慧禅师应道谦之请到天心寺说禅,豁然省悟,作诗《天心问禅》记之,盛赞大慧禅师高妙的禅学境界与天心寺得天独厚的环境。诗曰:“年来更惑青苔路,欲扣天心日不撑。几度名山云作客,半墙禅院水为僧。枕石漱流心无语,听月煮书影自横。不待钟声驾鹤去,犹留夜籁传晓风。”后大慧禅师也致偈朱熹:“天心一别朱元晦,相忘已在形骸外。莫言多日不相逢,兴来常与精神会。”
历史上朱熹虽鼓吹“存天理、去人欲”,但他不是禁欲主义者,他热爱大自然,美感极强烈,诗作清晰、活泼。《天心问禅》致使朱熹一朝启悟,为他日后创立融儒、释、道之大成的朱子理学体系奠定了重要的基础。
两大名茶
武夷山有三十六峰,九十九岩,几乎峰峰有寺,岩岩皆茶。作为武夷山最大佛教寺院的天心永乐禅寺有着其独特的禅茶文化。据了解,被誉为武夷岩茶四大名丛的大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟中,就有大红袍和水金龟即源自于天心永乐禅寺。
大红袍以嫩叶呈紫红色而得名。其闻于世,传说与明朝大将胡潆有关:
明朝永乐十七年(1419年),大将胡潆奉明成祖之命抵达武夷山,假以寻访张三丰为名寻找建文帝的踪迹,遍访各寺院后无果。胡潆将军被浓浓的茶香所陶醉,因而在天心寺留住了1个多月,回京后将天心禅茶进贡皇上。品了天心贡茶后,明成祖十分欣喜,于是正式诏封天心禅茶为“大红袍”,降旨天心寺“精耕勤灌,嫩摘细制,世代相传,岁贡入京。”同时敕封天心寺为“天心永乐禅寺”。从此,茶由寺出,寺以茶荣。
从大红袍受封,我们可以遥想到古寺禅茶的香浓与至醇。如今两块圣旨碑和两尊石龙犹保留在禅寺旧楼内,见证了几百年来天心永乐禅寺的兴废荣辱。也难怪当年赵朴老在为武夷山天心永乐禅寺撰写寺名之余,高声吟唱道:“千言与万语,不如吃茶去”了,可见赵朴老对武夷岩茶的钟情。
关于水金龟,有一个有趣的故事。水金龟扬名于清末,原属于天心寺物产。一天,大雨冲塌了峰顶茶园边岸,茶树被水冲至磊石寺附近的半岩石凹处。磊石寺方丈就势磊石蓄之,命名为水金龟。民国年间两寺为水金龟的产权归属问题打官司。经公堂判定,茶树系天然造成,非人为盗窃,判归磊石寺所有。由此,水金龟茶树的归属问题才尘埃落定。
两回御赐
在清朝年间,天心永乐禅寺还受到了清朝两位皇帝的御赐,更使得禅寺声名远播,香客云集。
第一次是在清康熙年间,禅寺方丈铁华上人以74岁高龄杖锡京师为康熙大帝说法,朝野为之震动。诚亲王躬身拜访并叩请禅宗大略,书“洞天花雨”额赐之。康熙大帝御书“佛”字赐予铁华上人,今刻在禅寺大弥勒佛雕像后的岩壁上,字高11米,宽9米,计99平方米,取“九九吉利”之意。
第二次是在光绪年间,鼓山德容大和尚来禅寺主持重建,大兴土木,广增庙宇,弘扬佛法,禅寺由此鼎盛,僧众近200人。光绪帝御赐五爪龙青花画筒一个,帝师陈宝琛题写“福德因缘”匾额,作为镇寺之宝,世代珍藏。
天心永乐禅寺的建筑在明清之际曾辉煌一时,寺庙的中轴线上建有弥勒殿、天王殿、大雄宝殿、观音殿、法堂、库房、斋堂、禅堂、客堂、香客楼等,两侧建有三层重楼的钟楼、鼓楼和偏殿。大构体则斗拱飞檐、壮丽雄伟;小雕件则工艺精湛、栩栩如生。只惜岁月无情,这座规模宏大、清净庄严的名刹,文革中几经尘劫。
十一届三中全会后,党和政府落实了宗教信仰自由政策,禅寺得以重修。经过禅寺僧众的共同努力,以及原厦门南普陀寺方丈妙湛大和尚,台湾传孝大师、开证上人等高僧大德的鼎力加持,禅寺现已复建了大雄宝殿、观音殿等数座主体建筑。新建的大雄宝殿古朴、庄严、凝重,为重檐歇山式的仿宋建筑,具有闽北和武夷山的地方特色。宝殿正门前两根镂空龙柱,巧夺天工,精美绝伦;殿内供奉药师佛、释迦牟尼佛、阿弥陀佛三尊铜像,法像庄严、香火鼎盛。禅寺南北长170米,东西宽150米,占地面积约26000平方米。禅寺四周古木参天,篁竹蔽地;寺内梵音清越,香烟缭绕。在通往禅寺的山径旁,还修筑了一片放生潭,依崖凿刻了一座弥勒佛像,佛像后即是当年的康熙御赐的“佛”字了。所谓“松声竹声钟磬声声声自应,山色水色烟霞色色色皆空”,名山深藏古寺,古寺深蕴禅心,这就是古今中外各界名流以及平凡百姓喜欢来到这座禅寺的原因吧!
作者: 童子颂经 时间: 2012-2-22 21:29
泽道法师:有了平常心,才会有高境界和大智慧
来源:海峡茶道
雨中参禅,与天心岩永乐禅寺主持泽道法师品茶、谈禅、聊天,整整一个下午,真是未曾意料的收获,一切都是茶缘所至!
本来下午计划去天游峰、水帘洞等景点游览,因为上午九曲溪漂流经过时,看到天游峰上游人拥挤,所以大家一致认为:既然是为茶而来,那些个景点不去也罢,还不如找个茶园看看,或参观一下茶厂了解些制茶工艺。当我们把想法告诉导游小刘时,得到的回答很干脆:“好!行!没问题!”
于是,下午给我们安排:去九龙窠拜谒“大红袍”,然后再到一个叫天新的茶农家,参观他的茶园并请我们喝茶。
午饭后从酒店出发,此时天空飘起了小雨,天新开着他的皮卡车随我们一起上路,车开到大红袍景区外面时,遇到严重的堵车,远远可以望见,山坡上由花色雨伞构成的一条长龙在缓缓而动。――去大红袍景区参观的游人太多了,即使是下雨天。
司机和导游临时决定改变方向,掉头、拐弯,汽车驶向了另一条山路,当汽车再次停下时,眼前是一座恢宏庞大的新建庙宇。
小刘告诉我们:这是去年刚修建落成的新禅寺大雄宝殿,真正的永乐禅寺还在山岩的上面。
“那就继续往上登!”
沿着竹林掩荫的石阶一路往上,走不多会儿,便看到了一座木质结构的建筑群落。
――这就是武夷山著名的佛教名刹,有着几百年辉煌历史的“天心永乐禅寺”,与其它著名寺庙的金碧辉煌相比,这个寺院显得有些破旧,雨中看上去很显沧桑感。
天心永乐禅寺始建于唐贞元年间,是武夷山最大的佛教寺院、佛教“华胄八名山之一”。据介绍,武夷山方圆百里,群峰林立,如成千的莲叶簇拥着一朵莲花,而禅寺正处于莲心位置,因而古称“山心庵”、“天心寺”,后被明成祖封为“天心永乐禅寺”。(引自《武夷山天心永乐禅寺》)
烧香,拜佛,磕头,求签……好像到了任何一座寺庙都是这样的情形。然而此次心情不同,此地的风情也不同。天心禅寺跟大红袍、跟武夷岩茶,甚至跟乌龙茶的发源都有着很密切的联系,它的渊源可以追溯到盛唐时代,历史上高僧辈出,屡受朝封,其庙产拥占过武夷山正岩区内大部分坑岩,包括九龙窠岩壁上的那几棵“大红袍”。天心禅寺的僧人历代种茶,清代陆廷灿《续茶经?随见录》中曾说:“武夷造茶,僧家最为得法。”
我还是从茶书记载的“天心禅茶”知道武夷山天心永乐禅寺的,此番能够拜访古刹领会禅茶一味,心中难免有些怦然和激动。
天新好像跟天心寺里的僧人都很熟悉,问而得知,原来他已皈依佛门,成了佛门的俗家弟子,“天新”即是他的法号。怪不得一踏入禅院,天新就像进了自家门一样。
到天心寺茶居喝茶,也是在天新居士的引领下。茶居内有屏风隔着的两张根雕茶台,一张已经围坐着一帮人在边喝茶边高谈阔论,而另一张好像专门为我们空着的。天新吩咐他的同门师弟天亮居士为我们泡茶,那是一泡02年做的武夷岩茶,陈放多年后,那茶更显和气。
如果不是那身土黄色的僧衣,天心永乐禅寺的主持泽道法师看上去与平常人没什么两样,很像电影里常见的那些江南书生。当我们递上的名片时,泽道法师立刻像老朋友一样招呼我们入座,并让天亮拿出大雄宝殿观音菩萨像开光时制作的天心寺禅茶招待我们。
坐在泽道身边的小白一脸委屈地嘟囔着:“他们都有面子,就我没有面子,你瞧不起我。”――他是指我们有名片他没有名片。泽道法师被小白故意装出来的模样逗得哈哈大笑,拍着他的肩膀说:“有则是无,无则是有!你没片子,说明你最有面子。”一番禅理,说的小白喜笑颜开。
泽道法师是一个很有感染力的人,说起武夷山的历史和文化来,如数家珍;谈及历代名人掌故,如叙家常。在他看来,人和自然都是相通的,禅和茶一样,都是一门学问,人人都能解读它,深奥并不等于玄妙,只要你有一颗慧心,一颗智慧而又感悟的心。
“有了平常心,才会有高境界和大智慧。”泽道法师如是说。
天南地北的爱茶人围聚在天心寺茶居里的茶台前,像老朋友一样攀谈,像在家里一样喝茶,听泽道法师讲禅、讲茶、讲解人生的道理、讲自然和万物的关系,以至于生活和事业、道德伦理等方方面面的疑惑,均在这里,在泽道法师的戏语妙谈中,得到一一化解。
没有说教的感觉,更像朋友间的倾心攀谈、随意闲聊,时不时还打着简单而又通俗的比方,甚至一些很时髦的现代词汇也能随口而出,泽道法师给我们的感觉真是清新可人。
窗外雨声瑟瑟,竹林葱翠;居内茶香袅袅,紫烟氤氲。
三个小时在不知不觉中过去了,此时觉得:茶喝透了,心也透了。
作者: 童子颂经 时间: 2012-2-24 13:46
快乐的武夷山: 天心永乐禅寺、茶
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心平气和,身生百“善”内心的平安才是永远
入清凉境生欢喜心 - 快乐的武夷山
在武夷山每天都会很早醒来。
一开始不知道为什么,后来听说是因为这里空气里的负氧离子特别高的缘故。身体是不会骗人的,细胞接受到了某种神秘的信号异常清醒。
带着如此清醒的身体,再看周遭的景象和世界,往往就会很不同。
有一次去天心永乐禅寺,当时已是中午,可能天气热的缘故,人并不多。通往寺院的那条路,安静得可以听到微风的声音。默默的一个人走路我喜欢这种从内到外的安静,身体之外的世界模糊了,热也没有了。
到了寺庙里面的食堂,果然也是没有空调的。寺里的和尚和工人们没有谁觉得热,我亦是。端上桌的菜,统统都是“粗茶淡饭”菜油炒的青菜带有童年的记忆;有着豆腥气的豆腐却是最本真的味道;茄子也是用最家常的做法,但正是“可口”两个字能形容的。
人们静静地坐着吃饭,其中有寺里的人,也有外来的游客。彼此并无多话,也不用支付饭钱,吃完以后大家都自觉把碗筷洗干净。然后坐回原来的地方,喝一杯茶,心里好像什么都不用有但并不是空洞,而是另一种满满的拥有?
这是一种很平常的生活乐趣,但现在为什么却越来越稀有?而让我这个偶入“寺院”深处的莽撞者,细细体会尽致。
沿着永乐禅寺往里面走,就可以到大红袍了。树荫少许,青山如黛,岩石堆砌的粗糙的边际,像是从过往寄来的手信,掺杂着一些无以参透的语言说的是什么呢?不知道,只是,岁月如驹。皆是如此。
快乐随笔
在武夷山,和禅、茶相关的故事,特别多。此地有个天心禅寺,传说其庙里的大红袍特别有灵性。如果心平气和地喝,则禅茶互谐,饮则身生百善;但如果是心火旺燥而饮,那么,禅茶相忤,饮则必生大恶了。另外,桃源洞也是一个神奇的去所,据说里面的道长会在新年里烧腊八粥给你喝,是不是喝了这个粥,也会生出点仙气来?
我有一个朋友叫芋头,我第一次认识她的时候,就听到她说大清早一个人去桃源洞,走着走着累了,然后就卧倒在桃源洞的石凳上睡了一觉,醒来的时候,仰头看着天上的白云,看着看着,呆了。
是一种“真”的满足武夷山不算多好,可是“快乐”所需要的,她都有了
到岩茶村去是件很偶然的事情。同去的朋友有朋友在那里,于是我也就跟着去了。在景区的一隅。从外面走进去,并看不到茶园,只是一间间的平房,有人倚在门口,淡然的表情。
朋友和那些村民们打招呼。张叔,李叔,我只有一味地傻笑,跟着一起喝杯茶,聊的话我好多都听不明白,只能装模作样地端坐在那里,偷偷地摩挲着茶杯的边缘,偷偷地在心里笑。
茶一泡一泡地换。这个地方就是以喝茶为生活的乐趣的,而来的人,没有一个能逃脱得了这茶趣的陷阱。
“你喜欢哪种味道?”对面的李叔问我。
“呃?……”我说不上来。其实心里是有自己喜欢的味道,可是觉得自己不懂,不敢讲。就怕讲了被人笑话。
他似乎是看透我了。“讲怕什么?喜欢的味道就是好的味道么。”
我不禁抬头看他,觉得这句话怎么那么有味道,怎么那么有哲理。其实这就是这个岩茶村普通的老茶农。他的2个儿子现在都在北京,在四环买了房子,叫老爹过去住。李叔不愿意去的。他说就在这里吧。养老。一直到最老。
这里的人都不大愿意离开此地的。就比如老杨也是。
老杨是我的朋友,他有着圆圆的脸和微笑的眼睛。老杨说话总是不急不躁。老杨喜欢叫我“lulu姐姐。”我就要假装生气骂他,因为他那么老了,却叫我姐姐。他但笑不语,端起一杯茶,慢条斯理地喝上一口。
每当这个时候,我都要打心底里感叹一下。
“哎。”
老杨就问我,lulu姐姐叹什么气呢?
我说,羡慕你呢。
羡慕他什么呢?就是羡慕他慢条斯理不着急的样子。
有时候我也问他,老杨啊,你想没想过去大城市发展。
老杨说:“就这里吧。”没多余的话。
这是什么意思呢?就是一种满足。我顶佩服他这样子的满足,人生的一个境界。
有一次深秋,我们俩在大红袍散步。两边都是岩石,偶尔有一棵古树,老杨像个孩子一样上去摸了摸树,对我说,你看啊,我们这武夷山的树啊,……好美。
我说老杨啊,正是因为这样美的地方,所以有了这样的你呀。
快乐随笔
内心的快乐,不是有多大的房子,多豪华的车子。而是坦然的接受自然所给予的种种给予。
所谓入清凉境,生欢喜心。这“境”,既是周遭的环境,还是这环境所养育出来的人的心境。武夷山的快乐,如果说是山水之美,莫若说这山水之 美所滋养的内心的平和;如果说是文化之美,莫若说这文化之美所浇灌的内心的开阔。
这种感受也并非在此地就能感受得到,而是当我脱离那快乐,重新沦回到快乐之彼。
但无论如何,总有些余味,填补在心的沟壑在下一次舒展开的时候,扑出来满满都是关乎于她的,快乐回忆。
2010年1月10日星期日
作者: 童子颂经 时间: 2012-3-14 13:59
生态是茶叶的命根
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作者: 过山车 时间: 2012-3-18 07:32
茶道,人生。
作者: 童子颂经 时间: 2012-3-24 11:49
过山车 发表于 2012-3-18 07:32 
茶道,人生。
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“千载儒释道,万古山水茶。”儒、释、道三教,在武夷山独具文化特色,展现了三教同山、三教共荣的和谐景象。神奇的山水孕育了武夷山的灵性,天人合一的生态环境和人居仙境,共同构造出洗净宗教文化成长的强磁场。武夷山止止庵的虚中道长就表示,这种独特的文化构筑在世界上都是很少见的。
正是由于武夷山巨大的兼容性和厚重的生命内蕴,让三教可以在武夷山和谐的共处。由于三教的存在,对武夷的发展,起了很大的推动作用。而且三教思想之精华,又丰富了武夷文化的内涵。当武夷茶把各教派宗旨融进茶道的精神,武夷茶文化的发展由此打开了一扇通往精神世界的大门。而当中最为精髓的部分在于茶的中庸之道。
武夷由于秉山川之灵气,受日月之精华,大自然赋予的俭朴、清纯、和静的禀性,深得儒释道三教的喜爱,成为三教的精神寄托和理想的物质基础。
道教,在武夷山三教中,占主导地位,在武夷山已有千年历史。道教称天下有“十大洞天”、“三十六小洞天”、“七十二福地”。武夷山是“三十六小洞天”之一的“第十六升真元化之洞”,乃洞天仙府。武夷山清溪九曲,三十六峰、九十九岩,大多按道教意志命名。真是“六六三三疑道语,崖崖壑壑竞仙姿”。武夷山道教在北宋时非常兴盛,真宗年间(1009年)建宫、观、堂达300多处。如著名的有桃源道观、止止庵、天游观等,其代表人物有吕洞宾、白玉蟾、刘碧云等。
武夷山上止止庵中的虚中道长还介绍,道即人道,促进人与社会的和静,人与人的和乐;道亦禅悟之道;道又是“天人合一”与人自然和谐之道。而当中最为精华的部分在与“和谐”二字,这与当今社会所倡导的价值观“和谐社会”是不谋而合的。
如果你来到武夷山,走入这里的道观,缭绕的香火,常常可以看到有远道而来的海内外的求道之人,其中也包括了来自台湾的道友。而两岸的道教界人士也常常在武夷山交流道法,增加修行。在虚中道长看来,现在的大环境是最好的,两岸的文化交流可以取长补短,互相提升。
除了道教,在武夷山佛教也有着自己的独特地位,而说到武夷山的佛教文化,就不得不提天心禅寺了。建于唐代以前的天心寺是武夷山最早的佛教禅院,历史上它几经兴废,命运坎坷。但那古老的禅茶之风却被精心地传承至今。茶禅一味,壶里乾坤,在漫长的岁月里,僧侣们以茶为伴,武夷茶至今被他们赋予了超凡的文化品味。茶和禅之间也着说不完割不断的缘分。而天心禅寺的主持释泽道法师也道出了其中的玄机。而释泽道大师也介绍了两岸在茶禅文化的交流方面一直有着密切的联系。
禅,是佛教中一种修行的方法,禅宗强调入世重视现实人生。主张参禅悟道,以达顿悟,居家也能成佛。而悟从静得,静虑修心,专注一境,心诚意静,才能达到内心空无清静,内心空无清静便是佛,“心即是佛”。
最后再来说说儒教,在武夷山最突出的代表是朱熹集理学之大成,创闽学,继承和发展了孔、孟思想。他在武夷山潜心著述,并于1183年在武夷山隐屏峰下兴建“紫阳书院”,授徒讲学。他的理学思想对中国封建社会后期影响极大。正如当代著名学者蔡尚思所说:“东周出孔丘,南宋有朱熹。中国古文化,泰山与武夷”。儒家倡导“修身齐家治国平天下”。首先要修身。而修身必须淡泊、宁静。儒家主张“中庸治国”。所谓“不偏谓之中,不易谓之庸。中者天下之正道,庸者天下之定理”。和敬谦让,以和为贵。朱熹的一生,在武夷山中度过了50年的光阴。伴着脉脉的武夷茶香,他在这里讲学、著述、思考,把那些影响中国近千年的理学思想逐渐完善,传播到大江南北…… 而释泽道法师也表示是武夷山成就了朱熹,也是朱熹成就了武夷山。释泽道法师表示,“和、静”的禀性,正是儒释道三教所追求的一种崇高的思想境界,也是武夷山的茶文化中最为精髓的部分。
“三教”都十分强调“和”“静”。在它们看来,能达到“和”“静”是一种最为理想的崇高境界。只要达到“和”“静”的境界,儒家就能“治国平天下”;佛家就能“顿悟”成佛;道家就能得道升仙。而武夷山的灵秀底蕴正好营造“三教同山、三教共荣”的和谐景观。也许这就是武夷山最为独特的魅力所在吧。
作者: 童子颂经 时间: 2012-3-26 21:27
童子颂经 发表于 2012-3-24 11:49 
“千载儒释道,万古山水茶。”儒、释、道三教,在武夷山独具文化特色,展现了三教同山、三教共 ...
天心禅茶居赋茶趣 ——题天心禅茶居
----陈伯安
林茂鸟鸣处,天心禅茶居。 引我到此来,一句吃茶去。 卢仝七碗诗,品茗得真趣。 神闲可悟道,气静烦自除。 禅茶一味里,极目云天舒。 天心禅茶居坐解放公园内,长桥卧波、明湖塔影、人在草木中,洗尽尘劳,静心品茗,参禅悟道,与高僧大德研习佛理,诚人间胜境、世外桃源矣! 静坐欲得定,念佛想西天。有求皆妄想,扬灰水云间!因作一联以状此情此景: 云水邀月 是非审之于己,毁誉听之于人,得失安之于数,坐云水轩中,云在青天水在瓶; 君亲恩何以酬,民物命何以立,圣贤道何以传,步邀月台上,邀来明月映我心。 文人雅士、幽人韵士、达人高士于此间独坐观心、静坐品茗,或三五好友共聚一堂,观摩书画、吟咏谈笑,皆人间至乐也! 缘起性空,缘缘堂内,群贤毕至、少长咸集,想见兰亭之羲之,遥思滕王阁之王勃,古人遗风,于斯现已!开坛说法,三国水浒、儒释道医易,说理循微,大道至简,而听者悠然会心,如醉如痴,不知日之盈则、月之盈亏,宠辱偕忘、是非俱泯,如庄周梦蝶,游于大块,得意而忘言矣! 人因道立传薪火,道以人宏写春秋。十室之内,必有忠信。有朋自远方来,不亦乐乎?草木皆春,天心月圆,皆迎客之礼;高僧大德,高人韵士,俱同修之辈!自度度人,自觉觉他,为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平,吾辈之事功也! 吾坐天心禅茶居,诚邀八方客,共聚缘缘堂,修养身心;同步邀月台,玩赏风月! 无智亦无得。
作者: 童子颂经 时间: 2012-4-2 22:00
童子颂经 发表于 2012-3-26 21:27 
天心禅茶居赋茶趣 ——题天心禅茶居
----陈伯安
林茂鸟鸣处,天心禅茶居 ...

作者: 童子颂经 时间: 2012-4-3 17:33

作者: 童子颂经 时间: 2012-4-4 18:14
童子颂经 发表于 2012-4-3 17:33 

作者: 童子颂经 时间: 2012-4-13 17:57
童子颂经 发表于 2012-4-4 18:14 
为什么武夷山出好茶---好山好水出好茶
(, 下载次数: 16)
补充内容 (2012-5-6 19:09):
为什么上传不了图片了?
作者: 童子颂经 时间: 2012-5-7 11:25
标题: 当代佛门“禅农一味”“禅茶一味”最真实的写照
童子颂经 发表于 2012-4-13 17:57 
为什么武夷山出好茶---好山好水出好茶
(, 下载次数: 31)
作者: 童子颂经 时间: 2012-6-5 11:50
童子颂经 发表于 2012-5-7 11:25 
天心禅茶在俄罗斯切利亚宾斯克
(, 下载次数: 32)
(, 下载次数: 30)
作者: 冯鸣 时间: 2015-4-28 14:25
帝王茶…{:soso_e160:}
作者: 私爱爱 时间: 2016-4-4 17:22
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